第六十一章:脆爽凉菜(2 / 2)

诡食秘录 唐苹果 1113 字 2022-09-07

丧宴上最重要的一道菜,就是豆腐菜。细嫩的脱脂豆腐,切成小方块,用油过一下,外面的那一层很酥很脆。

勾过芡汁的醪糟淋在煎炸的豆腐上,两颗红色的勾起作为点缀,再配上一片青绿色的薄荷叶子,吃起来,香甜可口,薄荷的清香又带着爆浆的口感。

我吃了一口觉得挺好,无奈这会所里吃东西,就是小巧精致。

一个大盘子里,就装了这么一颗豆腐。

唐木舟见我还想吃,把他盘子里的那颗豆腐夹给了我。

我冲他说了声谢谢,看了一眼正在忙着招呼客人安家其和胡管家后,便掏出手机翻开了今天中午在安家厨房里拍下的那张照片:

“唐木舟,这个,是不是就是鬼乌子?”

他一见,赶紧从我的手里接过手机,在仔细看了那植物之后,他点点头:“没错,就是这东西。”

我说:“你不是说,这东西一百多年前,就消失了吗?”

“没错,你是从哪儿照的?”

“就在这会所里的厨房里,我之前去给安宁兑糖开水,出来的时候,在角落里发现的,我一眼看过去,觉得它就是你跟我说的那鬼乌子。”

唐木舟拿着我的手机,继续看着那植物,满脸惊奇。

我又看了看四周,没看到沈梦茹,她应该还在屋子里照顾儿子。

“而且……”我顿了一下后继续说:“我向那些厨娘打听过了,她们说这东西,是胡管家种的。我吃的那蓝莓饼干里加的料,也是从这上面摘的。”

“胡管家?为什么要这么做?”

我笑了一下:“你问他啊。”

“我问他,他能说?”

“当然不能。”

“那你还让我问?”

刚说到这里,又上了一道菜,也是一个大盘子里一点点的东西,这看起来很精致,却不够塞牙齿缝的。

清脆的韭菜,板着撕掉了皮的核桃仁,用一点点麻油凉拌起来,味道很清甜。

这道菜我在别的地方也吃过,但味道却截然不同。

着核桃肉,看起来比较小,吃在嘴里的肉感却十足,果肉里原本的油香味,夹在韭菜里一起嚼起来,味道非常好。

一口将那核桃吃了,唐木舟又把他那一份也给了我。

我也不客气,大口就将那东西给吃了。

吃完核桃,我突然没头没脑地问了一句:“昨天晚上,那虾锅粥配的小凉菜,味道还挺好,你知道是用什么东西做的吗?”

“小凉菜?”

见他没反应过来,我喝了一口茶说道:“那小凉菜是用洋姜加酱油菜籽油腌制的,你吃出来了吗?”

唐木舟点头:“爽爽脆脆的,好像是。”

我继续说:“洋姜有味儿,就算是刷了牙,那股味道也很难消除。”

“是。”

我左右看了看,只见安家其在跟几位客人聊天,于是我凑到唐木舟的耳边:“昨天晚上,在那红衣女贼的嘴里,我就嗅出了这么一股洋姜味儿!”