苏盼安是吃播,从小到大就是个吃货,为了满足自己的口腹之欲,十来岁左右就开始自己做吃的,这么多年积攒下来,对于炒菜很有心得。
豆腐易碎,所以尽量不要翻炒,如果为了味道更佳均匀,可以轻轻的颠两下。
翻炒几下以后,就加入一碗清水,没过豆腐,开始闷煮,眼看水分即将煮干,她放了一点淀粉进去,很快就让汤汁浓稠起来,均匀地粘在每一块豆腐上面,红红的辣椒,白嫩的豆腐,光是看上去就很有食欲。
将豆腐盛起来,撒上一层葱花,苏盼安就装起来了,她又马不停蹄开始做家中的饭菜,幸好有苏盼欣帮忙,她只做了菜,匆匆吃上几口,喝了一碗豆浆,提着篮子就跟苏盼青一起直奔青阳镇。
黎管家又见到一次全新的食物,惊讶早就没了,他淡定的接过碗,拿出荷包,双方就像是演练千百遍一样,苏盼安从容的接过荷包,客气的跟黎管家道了谢,离开了虞府。
“醪糟圆子嘞,刚出锅的醪糟圆子,香喷喷的醪糟圆子!”。
苏盼安摸着咕咕叫的肚子,扯了扯苏盼青的衣裳:“大哥,我们去吃点东西好不好,我好饿!”