我哦了一声。
低头看着碗里的那坨红烧肉,肥瘦是五五分的,油色非常的红润,糖色裹在猪肉表面,反正鲜亮的红色的光。
伸出筷子,轻轻一夹,肉质瞬间就分裂开了。
热气从里面冒出来,看起来垂涎欲滴,然后,我始终是闻不到一点点香味。
我一度怀疑自己是不是嗅觉出了问题。
看着这鲜亮的肉色,我的确很像吃一口,一旁的夫人说:“吃吧,红烧肉要趁热吃,要不然冷吃会腻。”
夹起那块肉,看着汤汁从它身上滴落到碗里。
似乎一口抿下去,就立刻能感受到那鲜美的滋味。
我靠近了些,鼻翼贴近了些仔细闻了闻,还是没有任何味道从里面散发出来。
再我从小看过的恐怖片里,这些东西,要么是香蜡做的,要么就是虫子变出来的,总之,这些东西,应该不是正常能吃的东西。
恐怖片里面,凡是吃了这些东西的人,几乎都没什么好下场。
童年的阴影,还是一再提醒我,不能乱吃。
于是,我冲夫人尴尬一下。
“不好意思,我,不爱吃肥肉。”
说着,我就把那坨红烧肉放回了碗里。
看着那坨被我夹烂的红烧人,夫人的面色,微微有些不高兴,不过那只是一瞬即过而已。她很快恢复了正常,也给自己夹了一块红烧肉,放进嘴里抿了一下,顿时就露出了很舒服的神色。
夫人对我微微一笑:“女人,要多吃肥肉,对皮肤好。”
我继续解释:“那个,我是真的吃不惯肥肉的味道,腻了点儿。”
见我不吃,她也不再强求。
顿了顿后,她指着我旁边的一道菜:“要不吃这个吧,清蒸鲈鱼,肉质细嫩,野生的一点儿肥肉也没有。”
我看着那道鱼,不禁佩服起那个厨子。
整条鱼卷曲的望上翘着,切成细丝的小葱堆在鱼背上,让这条鱼看起来,就像在戏水似的,四周的淋上酱油,上面漂浮着一层香油,将整条鱼,映衬得晶莹剔透。
我冲女人又是勉强一笑:“不好意思,我,从小就不怎么吃鱼,怕腥。”
一旁的周管家上来解释道:“小姐,这鱼是野生的,江里打起来的,不是泥塘的鱼,一点儿也不腥。”
我想了想:“那我也不吃,那个,我不吃水里游的东西……”
夫人一听,脸色板了一下,之后,她夹了一块油焖冬笋给我:“这个呢可以吃了吧,天然的,也不腥,才从地里挖出来的,可新鲜呢。”
我哦了一声。
脑子里转了半天,实在是着不出什么话来回绝。
就在这时,我看见那油焖冬笋上漂浮着一些青白的葱花,于是,我立刻找到了突破口:“我从小不吃葱蒜,怕臭,晚上睡不着觉的。”
见我这也不吃,那也不吃。
夫人脸色终于挂不住了,她瞟了往一旁的周管家一眼,突然就说了这么一句话:
“周管家,新请来的厨娘,叫什么名字?”
“叫秀贞。”
夫人哦了一声,她吃了一口油焖冬笋,随后擦了擦嘴,放下了筷子:“把她叫出来,我要好好跟她说道说道,做的什么菜啊,一个都不符合唐小饭的要求,让她怎么吃啊。”
我一听,忙说不用了。
夫人摆摆头:“我让她出来,跟你碰个面,你跟她说想吃什么,让她马上做出来。”
周管家已经去了后厨,我回头看来一眼带我进来的女人。