青红椒剁碎，再把藠头也剁碎，锅里放油，油热了，把藠头、葱姜蒜末放进去爆香，放入辣椒碎，快速翻炒，直至辣椒断生变熟，颜色改变了以后，放入花椒、盐要多一些，她把家里剩下的肉切成肉沫，也倒了一些进去，没有酱，她放了一点腌了几天的黄豆酱进去，味道她不是很满意，但是，对于这个调料很单纯的时代来说，这样的辣椒酱，已经很下饭了。

把辣椒酱盛起来，她还用油炸了两把黄豆，把黄豆倒进辣椒酱里，搅拌俊宇，最后撒上一层芝麻，完成。

苏盼青进来喝水，闻到这味道，不由得嘴馋：“妹妹，你这弄的是什么？好香啊，馋死我了，我快饿死了！”

“哥，你要吃等我回来再给你们做，现在我要先去一趟镇上，你忘了，我们答应了那个管家大叔，每日给他们送去新鲜吃食。我先走了，不然来不及了，哥，你和爹辛苦一点，多磨点豆浆出来。对了，柴火不够了，就跟村里的孩子买，一文钱一担柴火，比镇上的划算多了，别舍不得花钱。”。

苏盼安飞快换了一身衣裳，她本想换上之前买的那件奢侈品，可后来摸了摸那件衣裳，还是作罢，她找了一件洗的发白的褐色打满补丁的斜襟长袖穿在身上，头发挽成一个丸子头，就用篮子装着辣椒酱，直奔镇上。