两人就着这些新菜说了不少，后来又谈了些有的没的，直到秦婳染准备要走的时候，老夫人才又提点了一句：“一时半会的你可别指望旁人能够很快接受，咱们大祁多的是中规中矩的人，只怕一开始你那儿没什么生意。所以也不必操之过急，该做的还是得做，这些新菜就当是试个水，看看有多少人喜欢，再决定要不要做下去。”

老夫人是个商人，想问题自然鲜从利益的方面考虑，秦婳染觉得她说的也确实不错，表示受教的点了点头。

第二天刚开张，王渊虹那一伙人就又来了，秦婳染三天两头都能看见他们过来聚会，此时看见也没有刻意招呼。只不过没过多久人就跑到了自己跟前来，小声问道：“我听说你们今天上新菜，也让我尝尝？”

秦婳染不由觉得有些好笑。

这些富家权贵子弟如此重视一口吃的，倒像是没长大一般。

“前头有新拟定好的菜单，你们若是感兴趣，直接点就是。”

来山河食肆吃了这么多次，对于这店子里头有多少招牌菜，王渊虹早就算是轻车熟路，此时应了一声就到前头去找菜单。毕竟那从头到尾的那些菜他都能背个滚瓜烂熟了，新加了什么就算没有标识，他也能一一挑出来。

“我之前听说山河食肆这一次新出的菜都是咱们没见过的，你说是不是真如传言那般，就是些心肝脾肺脑子之类的东西？”

这话一说出口，还带了几分调侃的意思，顿时让有些思维发散比较快的人打了个哆嗦，剩下的反应过来也是赶紧摇了摇头。

“若是这样，咱们就一个别点了，实在是看着难受的很。”那人说道。

这话一说出来，竟然一桌上就有不少人应和出身，显然也睡不想在这高高兴兴的时间里头选择扫兴。

然而王渊虹就好像是故意跟人过不去一般，手里头翻了几页，最后还是点了个猪脑和猪腰子，就想看看秦婳染到时候会怎么做。

后厨那边得到这个消息的时，候秦婳染微微一挑眉，“我还真没想到那些个吃惯了好东西的少爷，竟然也还能接受这些。”

张阮阳听了之后若有所思，随后才回答道：“我是觉得，可能正是因为他们的见识多了，所以才会见怪不怪吧。”

秦婳染转头想想，可不就是这个道理？这些天以来经常来山河食肆做客的人之所以如此推崇这些菜，无非就是因为他们从来都没有见过，且觉得尝过以后味道也十分惊艳。

于是在王渊虹等人那一桌的菜里头，秦婳染也格外的用心，甚至把猪脑直接给他们加在了火锅里头，另外还跟着他们选的烧烤一起烤了个脑花过去。

爆炒大肠那都是秦婳染做顺手的，也就不用担心，只不过烤脑花这个秦婳染之前就做过一次，此时还让沈临舟注意着问问他们是怎么想的。

李记食府肯定是第一个尝菜的人，仔细回味起那个味道，也没问那些人的想法，自己直接就是点了点头。

“猪脑本来就是十分嫩滑的东西，再加上那些调料在炭火上面一烤，蒜泥的味道完全都渗入进去，我是喜欢这一道的。”

秦婳染听着不免觉得有些好笑，忍不住推了推他，“我是让你去问他们的意见，怎么你自己说的是一副理所当然？”

沈临舟对此也是十分无奈，只能顺着她的动作往外头走去。

只不过一条件那一桌人的吃相。，沈临舟就知道他们必定是十分满意的。

“我跟你们说，这脑花放在锅子里头烫，那之后味道可真是一绝，不信你们都尝尝。”王渊虹自打把脑花放进那锅子里头之后就欲罢不能，连带着自己身边人也接连被他“祸害”，一时之间大半个桌子的人都尝了个遍，其中只有一两个难以接受这个味道。

秦婳染听了之后也是稍稍松了一口气，毕竟能够得到这些富家公子小姐的认同，那这道菜离成功也就差不远了。