天顺点头,心里五味杂陈。
既然自己已经成为了沈记食铺的一员,受了人家的恩惠,那就一定要死心塌地的跟着主家。
自己年纪太小,也干不了什么力气活,只能打打杂,却能收到这么多银子,实在是受之有愧呀。
忽然之间,天顺脑海之中灵光一现想到了一个绝妙的办法。
既然这是一个食铺,而京城的人也大都不缺钱,自己为什么不能用来做药膳呢?
之前他从小就跟着爷爷学习草药,因为家里贫困,粮食本来又不多,一锅稀粥要分成三顿喝,所以在野外采的那些草药竟然成了美味。
尤其是那甜丝丝的枸杞,加上早就已经晒干了的大枣,用榆树叶加上面糊做成粥,实在是香滑又爽口。
他还记得那一天,当自己去砍柴回来的时候,正好发现小河旁边泛起了一阵漩涡,里面有许多活蹦乱跳的鱼。
裆下他心里高兴极了,赶紧拿着背篓过去,赤着脚就下去捞鱼。
奈何漩涡实在是强劲厉害,要不是他水性极好,恐怕就被那小溪流给卷走了,不过最终那鱼也都进了他的背篓。
回到家去的时候,爷爷正乐呵呵的晒着太阳,慢慢的清点着面前的草药。
“天顺啊,快来看看,爷爷今天采了好多草药,正好能做药膳!”爷爷摸着花白的胡须,神神秘秘的说道。
天顺看着地上那各种各样的草药,顿时心中好奇:“爷爷,这些东西能用来做什么呀?”
“哈哈哈,一会儿我再慢慢告诉你,先让我瞧瞧你这背篓里面活蹦乱跳的鱼!”
爷爷爽朗的笑着,看了看那些肥瘦的鱼,满意的点点头:“不错不错,这些鱼又肥又嫩,不管是清蒸还是红烧都鲜的很,今天我就破大手笔,给你做两道菜!”
听了这话,天顺急不可耐:“爷爷,那快点做呀,我等不及了。”
“好小子,这点耐心都没有啊,毛毛躁躁的怎么办?”嘴上虽然这么说着,手却快速的处理起了鱼。
那鱼最终还是选择了煲汤,那白嫩德鱼肉配着醇厚的汤,上面飘荡着大枣和桂圆,时不时的还能闻到枸杞的清香,而且里面还放上了珍贵的山药,炖的软烂香甜,汤汁鲜美。
天顺自认为自己从来都不贪嘴,但是那一天他却破天荒地大吃特吃,最后竟然连一滴汤都没剩下。
“爷爷,这鱼汤太好了!”
“哼哼,好喝的还在后面呢。”说着,爷爷把手中的草药都扔进锅里。
“天顺,这个叫七白汤,加了白芷,白术,白苓……一共七味草药,再辅佐以槐花蜜,果仁,桃胶,花瓣,慢慢熬制,汤清香甘甜,美容养颜,而且能让肌肤脱胎换骨,是很久以前那皇宫里面娘娘妃子们最喜欢的养颜手段……”
当时的他只是懵懵懂懂的听着,但是却细心的把这些配方都记在了心里,而且产生了一个大的疑惑。
爷爷这样一个普通的农夫,就在这样封闭的山村里,又怎么可能会知道皇宫京城里面的事呢?
可是后来他只顾着喝那甜丝丝的汤了,早就把这件事情抛诸脑后。
从那个时候开始,爷爷每天都会做一份药膳,让他用心的记下来,一直到他这么大,脑海之中的药膳上百种之多。
只是毕竟人心险恶,他做任何生意又没有本钱,所以脑子里的这些东西他也从来都没有表露出来。
今天,也算是报答沈若萧的一个大好机会。
“沈老板,不,师父。我看这店铺里面生意不错,正好我也会做一些药膳,不如今天就做一道,让你们都尝尝如何?”
一边说着这话,天顺手心里面早就出了汗。
自己已经很久都没有接触过厨房,不知道是否手生,万一到时候弄巧成拙,岂不是要平白让师父看低自己?
沈若萧早就已经看出了天顺的忐忑,她淡淡笑道:“天顺,如果你真能做出药膳来,那可真是再好不过,我支持鼓励你,你尽管放开胆子做,若是缺什么食材药材我都可以给你拿。”
这样带有安慰性的一番话,顿时就让天顺悬着的一颗心放了下来,整个人舒了一口气。
果然,师父还是愿意相信他,那他就一定不能让她失望。
沈若萧问清楚了药材,全都给他准备好放在厨房里面,就悄悄的退了出去,安静的等待。
天顺看到周围空无一人,就知道这不仅仅是沈若萧给自己一片天地让自己发挥,更是为了保护自己药膳的隐私。
她不想在这种机会之下把方子占为己有,所以才会考虑的如此周全。
一瞬间,天顺眼眶又湿润了。
因为这里的厨具都是打造的上好厨具,所以用起来格外顺手,而那些药材和食材又是最顶尖和新鲜的,他很快就进入了角色。
一番叮叮当当的忙活之后,他把所有的药材和食材都放进去,这才擦了擦额头上的汗。
看来自己当时印象十分深刻,这么多年竟然都没有忘记,感谢爷爷让自己学了这样一门手艺,才不至于自己现在饿死。
沈若萧在外面静静的等候,不多会儿就闻到一阵清香扑鼻而来,既有药草的香味,又有蜂蜜的清甜,实在是吸引人。
“姐姐,那位哥哥到底在捣鼓什么呀?怎么这么香,我现在光闻着这股味道,都觉得浑身舒畅!”一起
毕竟大白是一个守护药草的灵物,这会儿闻到这么有灵气的东西身体四肢百骸都觉得舒畅极了,有什么东西好像在她身体内冲破了束缚。