“四五点就有这么多人了。”连妈妈说:“我们等小阆回来再点。”

“嗯，我们可以先看看有哪些味的锅。”

“有小锅有大锅，还是等小阆来一起决定。”

连妈妈坚持礼貌，要等人全了商量过后再决定。

“好。”

连皎继续看漫画，她阅览的速度可以说是一闪而过，具体对话没仔细看，具体画面也没有看清楚，但大概剧情她有所了解，她不懂画，就算是分镜错了她也看不出来，而漫画本身她就不是很能看下去，何况剧情很多都是根据她的转述，方珏才画出来的，所以有个大概了解就可以。

要是让她说出不足，那就是看有没有违和感，觉得这个侧面好像有点奇怪，诸如此类，可以让方珏稍加修改。

没看多久漫画就到了末尾。

她流畅淡定的翻来继续看，一目十行能粗略记得印象深的桥段，十万字并不多，何况她几秒钟就能扫完一章，在阆壬进包厢的时候，她就加快了速度给看完了。

阆壬:“阿姨，你们想吃什么底味的鱼？”

连妈妈客气笑说:“你定就好了。”

她看了看连皎，想说她不能吃辣，可以选清锅或者小锅鸳鸯锅都可以。

圆桌，阆壬坐在连皎左手边，低眼就能看到她在做什么。

“阿姨吃辣吗。”

连妈妈:“我随便，吃不吃都行。”

连皎边打字给方珏说关于的一些小问题，一边轻声说道:“吃回轮锅吧，想吃辣的也能稍微吃点，主锅清淡，反正有调料，阆神你觉得什么鱼好吃就直接点吧，我和妈妈也不懂。”

连妈妈本来想说吃白鲢就可以，但想着是人男方请客，就不要说那么多要求了，也是因为有连皎在，所以也没法开口聊天。

气氛一下子冷淡下来，阆壬叫来服务员，直接把画了勾的单子给她。

露出完美温和得体的笑脸:“这一家店开了很多年，调味料越发的完善，鱼的口感一如既往的好。”

连妈妈笑着点点头。

连皎按了下开关键让手机黑屏，抬起头淡淡一笑:“我之前看网上说很多火锅店用的都是老油，不知道这里是不是。”

连妈妈问道:“老油是什么，重复利用的油？”

连皎笑容浅淡，轻轻摇头，看着阆壬询问。

阆壬:“他们这里不是，用的都是健康的油。”

连妈妈:“这也不一定，健康的新鲜的油才是，那成本就高了，一个锅底就要用很多油。”

连皎这时候才给出老油的解释，说:“老油的确是重复利用的油，可不是炸油条那样一个油锅用好几天，而是……”

她的目光落在小窗外面客厅的其他桌上。

“别人吃过的锅，底油他们不会丢，

而是将残渣丢掉，再反复过滤，将中间的那层油留下，这样的油叫老油，更能入味。”

连妈妈脸色瞬间变得难看，还有想要呕吐的感觉。

阆壬给她倒了一杯茶，轻斥的目光看了连皎一眼。

连皎讨好的抬了抬嘴角，继续道:“不过这都是大家知晓的，早就不是秘密，店家还会提前问是需要老油还是新鲜的，仍然有很多人会选择老油，香，所以很多人说我都决定在外面吃饭还顾不顾得上健康和干净吗。”

连妈妈青了脸，还在连皎说的话中缓不过神来，用别人吃过了的锅底的油再给下一桌吃，这样的居然还有人主动接受，她完全接受不了！

“所以说别在外面吃，重油，脏，迟早吃出问题。”

阆壬安抚道:“阿姨您不要担心，珍香鱼出名的地方并不是锅底，而是配料，我们可以去外面看看有哪些调味料。”

连妈妈脸色还是不好看，抿着嘴角皱着眉毛。

连皎:“喝口水吧，阆壬对这里很了解，肯定不是我说的那样的店。”

“这你怎么知道，又不能随时盯着后厨，谁知道他们都……”她嫌弃恶心道:“说不定那些打个喷嚏吐个口水的，我们也不知道啊。”

连皎就知道自己提这个话题她会有心理障碍，不过连妈妈向来不喜欢在外面吃，都是自己动手做，要干净卫生的多。

连皎说:“你放心好了，若是那样，阆壬自己也不可能吃的。”

连妈妈狠狠瞪了她一眼:“谁让你在这个时候说的，都没胃口了。”

连皎狡黠一笑:“你问问香味，一会儿吃了就知道了，之所以告诉你这些，难道不是因为你想要开餐饮店吗。”

“那我们也不能用别人吃剩下的东西给客人啊！”她深深地沉着脸，眉头紧的出现了好几条竖纹:“做人要讲良心，不能做这种缺德事。”

连皎笑了笑，没再解释:“总之其他餐饮店生意为什么这么好，就是油的味道好，不过那都是辣锅，像我们主要吃的清锅就不会有这种情况。”

连妈妈:“我也没说我要开火锅店。”

她说完就转移了注意力，看着面前摆了很多的调味碟子和盆子。

“这么多吗？”连妈妈睁大眼，很惊讶:“这只是吃鱼吧，要这么多的调味料难道不会影响鱼的香味吗。”

阆壬和煦微笑:“这就是生意好的关键。”

“这么好啊，那等会儿尝尝。”