陈晋淡淡的说:“如果是普通人泡的这么一壶茶。我可能也就无所谓,但是你是茶艺宗师,我从一开始就对你有所期待,但是你最后泡出的这壶茶,却让我微微有些失望。既然你询问我是哪里不好。我也不妨告诉你。”
裴翠翠作出聆听状,心中却是微微惊讶:难道这个男子,在茶道造诣方面真的这么厉害,比我这个自称宗师的还有厉害?
周围的人都抱着看热闹不嫌事大的想法,都纷纷竖起耳朵倾听。想要看看陈晋能够说出点什么,竟然敢说裴翠翠泡的茶不好。
而江美颜则是冷冷的盯着陈晋,她希望陈晋说不出个所以然来,然后当场丢人,被服务员乱棒赶出茶楼。那就好了。
至于江灵儿,她始终满脸崇拜的望着陈晋,因为她觉得陈晋就是那种天下无敌,无所不能的男子,没有什么事情是他所解决不了的。
只见陈晋指着裴翠翠给他倒的那杯茶。淡淡的说:“在水方面,你已经很注意了,没有拿自来水来糊弄我,甚至也没有用你们常用的矿泉水,而是用了泉水。懂茶之人都知道。煮茶最好是用泉水,然后干净的江水,然后是井水,最后是矿泉水纯净水这些普通水。”
裴翠翠闻言点头,表示同意陈晋的说法。她这煮茶的水,是从丽海市郊外五十公里之外的云龙山有名的云龙泉运输回来的泉水,每天早上派人开车过去,运一桶水回来,只用这种水煮给最尊贵的顾客享用。
陈晋笑了笑。继续说:“我闻茶水的香味,隐隐能够分辨出来,这是我们丽海市郊外有名的云龙泉的水,裴老板娘知道从云龙泉弄水回来煮茶,已经算是不错了。”
裴翠翠表情震惊,她没想到陈晋竟然喝都不喝,就能鉴出是云龙泉的水,她都有点惊为天人了。不过她听说有些茶道泰斗,能够喝出每种水的不同,甚至听说有人还能够品出两碗水。一碗是普通的云龙泉水,一碗是雪后的云龙泉水,因为雪后的泉水更加冷冽。
她一直以为这是传说而已,没想到世间还真有这样的高手,自己真是井底之蛙了。
裴翠翠这会儿态度也变得真正的诚恳起来。毕恭毕敬又小心翼翼的问:“既然陈公子说我这煮茶的水不错,为什么你还说不行?”
陈晋摇摇头:“我说你这想法不错,但是你忘记了一点,煮茶之水,又分为活水跟死水。你这云龙泉水本是好水。但是从郊外开车运输到市区,又一天时间过去,你这水质量已经早不行了,还不如井水好呢,这算是弄巧成拙。一处败笔。如果你想要运输水的话,可以学习古人,购置一艘木船,用瓦缸装泉水,在泉水里放置几颗干净的鹅卵石,然后顺水泛舟,漂流而下。这样运输的水,才能保持水的最佳质量。”
如果是普通人,肯定觉得这样子太奢侈,但是裴翠翠是爱茶之人,还是宗师级别的,她不差钱,只想把茶艺变得更精湛,那样子愿意豪掷百万喝她一壶茶的老板们就会更多。
所以,她欣喜的点头:“受教了。”
陈晋又说:“你这水差强人意。而且你烧水的时候,虽然是用炭火红泥小炉烧的水,但是火候没有把握好,水煮的有些老了。所谓水有三沸,一沸的时候是炉底有一颗颗小气珠;二沸是炉底的小气珠不断上浮。像是一串串珍珠;三沸是水完全烧开,翻滚得像是海浪一样。而煮茶,二沸的水最为合适,三沸水就老了,你就是用这三沸老水煮的茶,所以差了。”
裴翠翠听到陈晋这话,当真是惊为天人,她不由的扑通一声跪下,请求道:“陈公子茶艺无双,裴翠翠甘拜下风,求能拜陈公子为师,学习茶艺。裴翠翠愿意用这茶楼一半股份作为拜师之资,肯定陈公子答应。”
周围的人看到这一幕,全部人都惊呆了,茶艺宗师裴翠翠竟然被陈晋折服,心甘情愿拜他为师,甚至还要拿出一半茶楼股份来作为拜师费,这传出去估计要成为丽海市最大的新闻。毕竟,这茶楼号称投资五千万建造而出的,一半股份,最少是两千五百万了。
就连江美颜跟自称富少的张恒,都震惊的合不拢嘴。
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