徐店长出了包间就拉住人吩咐,“李,把所有的工作人员都喊到后台在集合,包括厨师和在前面招待的人员,现在,要快。”
叫李的服务员看徐店长的反应,也晓得是大事。应了声好就一溜过去办事了。
不一会儿,大家伙儿们风风火火都赶到后台了。
“同志们,今咱们店里来了贵客,请大家务必让今晚餐的招待和服务尽善尽美、精益求精,保持你们饱满的工作状态和精神。付主厨,你放下手头所有的单子,开始准备你最拿手好菜,所有的食材你优先使用,不必在意价钱和存货,所有人无条件配合付主厨的调配。另外,上材时候,大堂经理安排几个机灵点的姑娘过去。最后强调一下,醉竹轩的客人千万不要得罪,什么话该不该、什么举动该表现不该表现,自己都要有点眼色。”
徐店长见大家都到场了,直接开门见山,一一交代,丝毫不拖泥带水。可见其能管理‘食下’,也是有相应实力的。
“我知道大家平常工作表现就已经很好了,今辛苦大家,更上一层楼,顺利的话,这个月末,我给每个人加奖金。时间紧张,各就各位。”
‘食下’的顾客档次定位一直不低,平常对工作人员的培训、要求也到位,每个饶工作素养都是专业的,在这里也接待过不少有钱人,此刻接收到信息也不多过问啰嗦,很有默契得作鸟兽状散去,有条不紊的进行自己的任务。
徐店长则亲自来到店门口等陆先生口中的那位朋友。
何沉一走进徐店长的视线,徐店长就开始观察他。
也是年轻人,身形笔直修长,简单的白衬衫配黑色西装裤,面色坦然,气质温文尔雅。正往‘食下’的方向走,无疑就是这位了。
何沉还没跨进店里,徐店长就主动先一步迎上来了。
“冒昧问一下,您是陆先生的朋友吧。”
何沉一顿,点头,“我是。他在哪个位置,我过去就校”
徐店长热情十足,“您请进,在独立包间,我带你过去。”