“好好干啊。”说完后,她又笑了一下,然后便离开了。
宋岩对她说:“哎,别杵在这里了,到里面来吧,趁着刚刚开业不是很忙,既然店长把你交给我了,那我就带你到处转转,熟悉一下环境。对了,你对咖啡了解多吗?”
了解多?到底怎样算了解多?凌夏想了想:“知道一点点吧,不过不会做。”前世她神经衰弱的厉害,不敢喝这些刺激神经的东西,除非特殊情况,是不会碰的。
宋岩一挥手:“那不要紧,慢慢学就好了,反正还有专业的培训,平时你有什么不会的问我就好了。”
凌夏赶紧说:“谢谢师傅!”
宋岩带着她走进吧台,里面有些人正在忙碌着,但是因为不是高峰期,所以他们脸上都是一副闲适的表情,凌夏看着他们的动作,突然觉得做咖啡也是一种这样优雅的事情。
宋岩一一给她介绍了咖啡厅里的各种设备,比如美式咖啡机、意式半自动咖啡机、专用咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、咖啡炉、果汁机、制冰机以及糕点柜等等的设备,然后还带她去看了制作咖啡的耗料,咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、果味糖浆、巧克力浆等的东西,让她有了一种初步的认识。
其实这些东西她看过去接着就忘了,这一圈转下来,她只是觉得眼花缭乱,做咖啡好麻烦啊,喝的时候倒是很容易。现在让她记住这些设备都困难,更不用说以后做各式各样的咖啡了,看来日后得加倍努力才是。
在里面转悠了一会儿后,宋岩带着她去找了当班的经理,请他指示凌夏应该做什么,当班的经理是个年轻帅气的小伙子,长得赏心悦目——经过刚刚转的这一圈,凌夏发现里面的人长得都还不错,可能这种服务性的行业,招的人都不能太丑吧,省的让人看了喝不下东西去。
当班经理给她一张表,让她自己选时间段,这个咖啡厅是两班倒的,从早上九点到晚上十二点,下午四点半换班,按小时记工资,每小时八块,干的时间长了还会涨,而且还有奖金小费之类的可拿。
因为课程问题,她的工作时间只能选择下午四点半到零点那段,晚上的工作虽然很累,但是好在前世她有晚睡的坏习惯,经常熬到凌晨两三点,所以到零点对她来说根本就是小菜一碟。
就这样,她开始了在浅川的第一份工作,微薄的薪水,而且,没有什么好的发展上升的空间,好在这里的氛围很不错,优雅又舒服,不是高峰期的时候,还是很惬意的,而且作为初来者,都要先了解自己店里的东西,所以最初的这些日子凌夏就在一直喝各式各样的咖啡,吃各种各样的糕点,导致神经兴奋异常,晚上回去都睡不着了,整夜整夜的失眠。
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