听她这么说,白峥当时就不乐意了,白着一张脸争辩道,“谁说这是搜饭馊菜了,这是我妹妹早上刚做的,留给我中午吃呢,你可以说我,但你不能说一些饭菜不好。”
“行行,假使它们能吃吧,可为什么之前那些来买铺子的人,最后都不了了之了呢,是他们不肯收留你们,继续住在这里,是你嫌他们的饭菜做的不好吃。”
到了这厨房,她是真的迷惑了,如果真的是有讲究吃喝的人,绝对不可能把这些东西吃下肚的,那他所谓的挑剔要求变不成立了呀,就是随便拉一个农妇来做饭,也比这看着要好的多,那不是应该很好满足吗?
“你不懂,我妹妹做的饭菜卖相是差了些,里面包含的是亲情,是爱心,吃起来滋味自然不错,其他人做的美味珍馐再多,我也不是没吃过,想得到我的点头,没那么容易,小姑娘,光说不练假把式,试试吧,我的时间有限。”
好,孟橘络点点头,挽起袖子,打算随便弄点儿什么来,扫视了一圈也没看见什么合适的菜,不说肉蛋鱼鸭,就连时令的蔬菜也找不到。
巧妇难无米之炊,只能寻求场外救援了。
“遥祝,你帮我去买一些上好的牛肉过来,再买一些番茄和鸡蛋,哦,还有葱姜帮我准备些,再多买几副碗筷,这些麻烦你了。”
拜托完平遥祝,她就开始做准备工作了。
好在这里基础的调料和油盐还是有的,角落里还有一些面粉,这些她都能用的上。
她打算做的就是番茄牛腩,这道菜耗的时间比较长,但做好了非常的香,是一道非常考验功底的菜肴,而最关键的是,这里的人很少用番茄当汤底做菜,没吃过,人就会觉得稀罕。
就是想让这种稀罕的感觉,再加上食物本身的味道,去征服那个小白脸的胃,让他这种吃惯了“馊食”的人,好好开个眼界。
牛腩不好炖,切成小块预计也要炖一个小时,在遥祝回来之前要把其他的准备工作做好。
主食她打算准备两样,一样是普通的蒸米饭,还有一样就是手工面条。
米饭容易,面条还要自己揉面擀面切面,稍微麻烦些,不过对于平时就给老师们做饭的她来说,也是熟能生巧,没一会儿的功夫,就把面条儿给盘了出来。
而平遥住也已经满载而归,把他需要的东西全都买回来了。
牛腩切块备用,番茄也切滚刀块备用,葱姜切末放一旁备用,牛肉冷水下锅,开锅后捞出,冲洗干净。
锅烧热下凉油,放入葱姜末爆香,再下入少量番茄翻炒,最后放入牛腩炒匀,加清水,开大火煮开后转为小火炖一个小时。
待到快出锅时,把剩下的番茄放入锅内翻炒,焖煮一会儿,加上盐,糖,白醋等调料调味,番茄炖牛腩就做好了。
还没等端上桌呢,香气就顺着厨房四散开来,引得外面等着的两个人,皆忍不住咽了咽口水。
“你觉得香吗?”
白峥突然干巴巴地问了平遥祝一句。
平遥祝看了他一眼,觉得有些好笑,他确实是不知道她的厉害。
尤其是在做饭这方面,谁也不能小瞧了孟橘络,她的手艺,是得到了大家的一致认可,这道菜虽然小但也不算什么,毕竟他之前吃过,她更拿手的叫烧烤的东西,那才真是香,勾人的那种,今日不过是她小小的露一手罢了。
“一般吧,天天吃,腻了。”
白峥语塞,默默地吞下了自己的口水,肚子也不争气的叫了起来,看了看天上的日头,发现早过了正午,怪不得他这么饿呢,原来是过了饭点。
哎,这人一饿,闻着什么都香,怪不得他会如此失态,情有可原。
“番茄牛腩面来了,趁热吃吧,锅里还有米饭,喜欢吃米饭的把菜拌到米饭里会更香。”
孟橘络端着两大碗面条走了过来,老远看着,面条上的汤底红彤彤的一片,色泽诱人的很,最上面撒着绿油油的葱花,光是远远看着,就直流口水了。
白峥捂着肚子,一脸无奈,他果然是饿急了,都饿花了眼,平日里最讨厌吃的葱花,此刻看着都格外顺眼。