细问他,他却摆出一副讳莫如深的样子,说自有用处,这下,孟橘络也懒得问他了,就当是万一狼来了,躲狼用的吧。
翌日还是休息日,这回孟橘络打算自己一个人进城再摆摆摊。
之前走的匆忙,也没和多少人解释她这摊子的出摊日子,这么一阵子不去,估计很多人埋怨她不按时了,这回去她得留块布在那,写清楚出摊时间,这样她才安心。
在冬雪来临之前,她会一直保持休息日出摊的习惯,这事她也同林屠夫说过了,林屠夫还是老样子,头天下午给她送肉。
不知为何,今早出门前右眼皮总跳,她虽不是个迷信之人,但这眼皮跳得人也直发慌,她便叫上了月璃,好给她做个伴。
打天冷一来,她就鲜少叫张生和张悯那两个孩子了,一来是早上那会干活有些冻手,二来是让他们在休息日好好休息休息。
月璃在外人眼里就是一只普通的猫,时常同她在一起,都以为是她家养的,就是遇见了人也不怕什么。
一人一猫,没人在的时候就说说话,很快就到了镇子。
这北坪镇说是镇,但也勉强算是个县,因为县衙落在此处,外加上县令也在场,算是方圆百里的大镇吧,附近的几个镇子可没有设县衙,要办事啊,都得朝着赶,故而这里的人口相较别处也是多得多。
到了地方,孟橘络马不停蹄地打扫起摊位,有些时候没来了,这地方堆了不少落叶。
她人是没在,但这摊位的钱还交着呢,还算作是她的,除了她自己之前,也就没人给她打扫。
她来了的第一件事,就是把火升起来,卤肉锅先支起来热着,打起热水放入卤药包,把昨晚煮好的肉放进去回卤。
自己呢则备好青椒和香菜,再把鸡蛋什么的都剥好。
肉锅里刚冒泡,就来了第一单生意,是豆腐摊的老张,他最先过来了。
“我说小孟啊,你这摊摆的可够洒脱啊,想来就来,想不来就不来,可怜我回回做个生意啊,还得打发过来问我你啥时候出摊的那些人,你说你走就走也不和咱们这些老主顾交代一声,是不是太不够意思了。”
老张一边跟她抱怨着,一边手上比了个二,他不说孟橘络明白,一个他吃不饱,每回他都是要两个。
“家里发生了点事,以后啊,我来的次数只会更少,目前我是打算每隔五日出两日,再往后啊就说不定了,没准哪天就不出摊了。”孟橘络笑了笑,熟练地烤馍剁肉。
把热乎的馍递给老张,他就急不可耐的咬了起来,还被烫了一下口,就那还舍不得丢开。
他嘴里包着馍,含糊不清的说:“那真是可惜了,你这好手艺真是没话说,你说卤肉和饼,这都是多常见的东西,怎么一到你这就变得那么好吃了。”
“那就是我的独家秘方了,谁都能做出来,那我的生意可不就凉了么。”
那卤药包和做饼的手法,才是关键,少了这两样,其他人再学,也没那个意思。
“行,那就是让我在你关门之前,再多吃上几回,你家还不在镇子上,我以后想吃也找不到你咯。”
老张摇了摇头,手里还捏着包肉夹馍的油纸,惋惜一声,就摇摇晃晃地走了。
孟橘络看着面前的摊位,也有些感慨,不过做小生意固然赚钱,而且都是现结,也根本不担心什么本钱,但小生意也只是赚小钱,她要的,可远不止眼前这些。
大约是早上七点的时间,人逐渐多了起来,慢慢排起了长龙,这倒是让孟橘络感到高兴,这么久没来,生意居然还没怎么倒退。
可她今日费的嘴皮子却比往日多的多,尽管她在后面写了日后出摊的时间,但十个人里头还是有九个埋怨她的。
埋怨她这么久都不出摊,大家都以为她不干了;也埋怨她出摊的次数太少,下次买只会更难买;还埋怨她备的东西太少,总是不到晌午就卖完了。
孟橘络听在耳里,笑在心里,她这也算是饥饿营销了,不过备的东西少却不怨她,东西备多了她一个人也扛不来啊,就这每天备着几十斤的东西都累的够呛,再多背点,等她还没走到地方就累趴下了。
忙活了小半日,终于锅里的肉要见底了,孟橘络数了数剩的饼和肉,估摸出还余多少饼,然后就冲着后面排队的人开始吆喝起来。
“今日还剩最后二十个饼了,觉得等不到的就不用排队了,下次的出摊时间是在五日后,我会连着出摊两日,感谢大家的支持。”
一时间,后面抱怨声连连,不过这是惯例,每次没货了她都是这样喊的,很快,除了前面排队的人,后面也就散的差不多了。
还剩面前最后的几个人了,孟橘络正在卖力的剁肉,余光却瞥见,一个气势汹汹的络腮大汉,正一脸怒容地朝她走来……