手却突然被人拽住,她僵硬的回头,对上应簌离探究的眼神,
“大哥,说话就说话,咱能不动手就尽量不要动手好吗?”
应簌离听话的放开了她的手,看上去还是乖乖的样子。
孟橘络一脸茫然,这是又变成奶孩子了,她不信,分明就是大尾巴狼。
“喂,你快起床洗漱,顺便把被子叠好,我要去做饭了。”她试探性的说道,想看看他的反应。
见应簌离默默的点了点头,便麻利的穿起了衣裳,孟橘络这才放心的离开。
她宁愿昨晚上是他看花了眼,她还是更能接受这号乖巧版的应簌离。
昨晚吃的清淡,又睡了那么久,孟橘络也觉得有点饿了。
毕竟是中午饭,肯定要做的丰盛一些,她径直去了厨房,打算看看家里还剩什么食材。
一掀开蒸屉,她就看见了里面的包子,昨天她早上走的时候什么样子现在就是什么样子,他从早到晚都没吃吗?
想到这里,她瞬间恍然大悟,怪不得他生气呢,连饭都不吃,原来是饿了一天肚子,有情绪了。
可她那时一点也没留意,只是单纯的觉得自己不饿了就不想吃好的,就随便做的清粥小菜,这让饿了一天的他怎么能愿意。
而且她还粗心到没有查看蒸屉里的东西少了没,根本不知道他没吃
“唉……”孟橘络轻叹,懊悔着自己的粗心。
他,怎么不说呢。
她收拾好东西,决定要做一桌好菜和他道歉,毕竟是因为等她饿了肚子,生气也是怨她粗心,她得好好反省。
孟橘络从水罐里抓出一条鲜鱼,又从厨房的架子上取下了一块风干的猪肉和灌肠,除了这些,她还去后面她种的菜园里摘了不少辣椒和西红柿。
今日做点硬菜,糖醋鱼、辣椒炒肉肠、熏猪肉脯、蒸蛋外加一个西红柿鸡蛋汤,主食就蒸米饭,他和她一样都喜欢吃米饭,正好多做一些,一天一夜没吃了,就让他一次吃饱。
把所有的食材都清洗干净之后,她就开始了。
糖醋鱼的做法较为复杂,但却是一道风味十足的美味。首先将鱼切小块放入盆中腌制二十分钟,腌好后将盆内水倒掉,再磕入一颗鸡蛋和适量淀粉,搅打均匀。再将鱼块依次下入油锅中,炸完捞出,再复炸一遍,沥去油分,摆入盘中。
接着,锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,白糖、番茄酱、盐和少量清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。
最后将鱼块倒入锅内,加入调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼块上,翻炒均匀后即可出锅。
这是最麻烦的一道菜,做完这个之后,其他就简单的多。
做糖醋鱼的时候,孟橘络还用小炉子蒸了米饭和鸡蛋,鸡蛋率先出锅,她为了保温就将其移到灶台边,保持余温。
辣椒炒腊肠也十分简单,腊肠切片后,锅内放油,下入葱姜蒜,放少量酒去味,加入切好的辣椒,大火翻炒,肉肠变色后出锅。
熏猪肉脯是她之前做好的,烟熏口味,切片摆盘即可,这是最简单的一道菜。
菜炒完之后米饭也差不多了,孟橘络这才往锅中添水,去做最后的那道西红柿鸡蛋汤。
应簌离饿了半天了,在屋子里闻着香味也没有贸然出去,虽然他很想过去,但是从小的受过的礼仪教育让他自己忍住了,还是应该等着她说开饭再开吃。
他知道她会做好吃的,却没想到她会做这么多。
不过两个人而已,她却做了四菜一汤,而且几乎没有全素的菜,连汤里都带有鸡蛋。
当孟橘络把蒸蛋端到他面前的时候,应簌离显然有些受宠若惊,不确定的问道:“这是我的吗?”
孟橘络从来没有单独给他做过蛋羹,这道菜从来都是她做给那两个小孩吃的。
“嗯,快吃吧,今日我特意放了三个鸡蛋,时间刚刚好,这蛋羹还嫩的很,趁着热乎,你快些吃了吧。”孟橘络滴给他一柄木勺,示意他快些动手。
应簌离还是不确定,他继续说道,“今日是有什么客人吗?做这么多菜,没事,我不饿,真是有人要来,我们等等也可。”
“别墨迹了,这就是特意做给你的。”
原来,是她特意做给他的……