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一行人来到酒店后厨。

许平公司的后勤人员们在一旁观看，李如意在拿着手机全程直播着。

许平到后厨里随便找了找，看见这家宫廷主题的酒店居然还有牛排。

“我给你们做个西餐怎么样？但是说话量不大哦。”

许平不是厨子，许平是厨师！

厨子管饱！厨师则是负责挑逗人的味蕾。

底下一行人也是纷纷点头同意，毕竟大老板亲自给你下厨，你还敢挑三拣四？

许平见众人同意，直接拿起牛排，牛的里脊肉，品相不错，厚度也够。

那就做菲力了！

取出牛排，两罐红番茄笳碎，九层塔两支，大蒜两粒，橄榄油一大勺。

见许平熟练的样子，公司的员工们又是一阵打击。

惊呆了老铁，我的老板不但年少多金多才多艺，他还会做饭？

...

许平直接把牛排煎至五成熟后放到主菜盘内。

随后又拿出橄榄油炒洋葱末和蘑菇片。

唰！！

洋葱下过的瞬间香气就爆发出来了，等蘑菇软化后又是一声。

唰！！是许平把白葡萄酒倒入热锅内和油混合的声音，许平在心中默数三二一。

时间到直接加入鲜奶油，看小料汁咕嘟咕嘟冒泡时加入少许调料，倒在牛排。

许平左手至于腰后，右手拖着餐盘，将牛排递给李如意。

“这牛排的质量不错，是最合适做菲力的部位，五成熟比较适合汉国人的胃，而用橄榄油爆香洋葱末和蘑菇片可以让爆香的香气达到极致，然后等蘑菇差不多软化了，在用少量的白葡萄酒去腥提味，最后加入鲜奶油，这样做出的料汁是最适合搭配菲力牛排香气的料汁，请品尝。”

在李如意接过餐盘后，许平向弹幕解说道。

【不会吧不会吧，探店博主的真是身份竟然是...】

【icaniup】

【楼说的是我行我吗？】

【话说这博主做的菲力牛排品相看着是真不错啊，不知道吃起来味道怎么样】

【你觉得有胆子在五星级酒店主厨面前展示的菲力口味会差？】

...

李如意把牛排分成一小块一小块的。

这位主厨率先忍不住前尝了一口，吃过之后面部表情精彩，并未多说。

而许平的下属们一个个尝过后直接爆发出惊叹。

“这也太好吃了吧！”用戏曲调唱青花瓷的小胖子。

“这简直是我吃过最好吃的牛排，比我在国外吃的最正宗的西餐都牛！”李如意也是惊叹道。

“111”一众后勤人员。

而弹幕看见众人的表情也是一阵惊叹。

【我也好想尝尝能让五星级酒店的主厨拜师的人做出的菜到底是什么样的。】

【楼的你肯定是尝不到了，不过主播能不能把吃剩下的盘子给我寄过来？我帮你点评一下料汁做的怎么样。】

“服了吗？”许平问刚才那个主厨。

“你西餐做的确实不错，可我们是宫廷主题的酒店，你要让我心服口服得做汉菜才行。”

这位主厨嘴硬道。

“行啊！”

许平要不就不打，要打一定会给别人打服！

直接答应的许平又在后厨溜达起来。

哎呦，这白菜挺新鲜的啊，老母鸡也挺大，火腿拿着，排骨也要，干贝来一把，鸡脯肉一把，再来点猪肉吧。

“让你见识一下，什么叫宫廷菜！”是的，许平不仅要用汉国菜打服他，还要在他最自信的领域，宫廷菜里也打服他！

把所有食材准备就绪，焯水，进高压锅二十分钟。

同时吧鸡脯肉和瘦猪肉剁成蓉，一次次的加清水调成粥状。

把高压锅中的食材所有汤渣浮油隔尽，换锅烧开，放入肉蓉，最后把汤熬制透明，下盐备用。

看着许平一步步的动作。

“这菜好麻烦啊。”李如意道。

但一旁的主厨却知道今天多半是下不来台了。

再把汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自淋下，直至白菜心烫熟。

最后把菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，放入碗中。

整个像将白菜放入清水中的开水白菜就做好了。

过目不忘辅助，顶级厨艺打底，许平直接把平行世界的这道国宴菜给搬了过来。

“这能好吃吗？”李如意轻声疑问，拿出筷子夹了一块白菜出来。

“这....”李如意好久没说出话来。

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