因为现在是冬天，洛小夜不敢把冰淇淋做得太凉，一边听大家八卦，一边每隔20分钟就打开冰鉴看一下。

好在古代的冰鉴没有现代的冰箱制冷效果那么好，一个时辰过后，用筷子戳一戳，冰淇凌还是软的。

洛小夜舀了一小勺，冰度、软度刚刚好，简直不要太完美。

洛小夜跟侍者招招手，示意他们可以抬过去给大家伙儿品尝了。

三位评审早就坐不住，第一个冲过去。

冰淇淋入口，口感细腻，奶香纯正，虽然现在已经入冬，可是冰冰凉凉吃在嘴里，完全没有寒意。

几位评委都惊呆了。

再细细品味一口，冰爽柔滑，甜而不腻，比碎冰好吃多了。

而且碎冰都是冰块儿，冬天吃了从外到里透心凉，但是冰淇淋却完全没有这种感觉。

即便吹着西北风，也叫人吃了第一口想吃第二口。

看到评委们的惊讶，台下的观众也忍不住高声嚷嚷着要品尝。

侍者一人一小勺，不过十几勺，冰鉴就见了底。。

另外一个参赛的厨子见了，也要过来品尝，可当他过来的时候，冰淇淋已经一抢而空。