甫一入口，他就为这冻的咸香、酱的酸辣所折服：“白玉水晶冻，果然好味道！”

他开门见山：“你还有多少？打算怎么卖？”

“我按斤卖，一斤二十文，不过掌柜的可以论碟卖，另外我现在手头上也只剩下这三斤半了。”

“二十文？我一盘炒肉不过二十文，十五文吧，不能再多了。”

蓝小青面露为难之色：“掌柜的，实不相瞒，就是这道菜名也值几个钱呢，如果只是卖白玉水晶冻十五文那就十五文，可我还有这酱呢，若掌柜的肯出二十文，这蘸酱的配方我便送给掌柜的了可好？”

胖掌柜合计了下，调酱不难，关键是比例，如果比例不对调出来的口味就不一样，这小丫头的酱就挺好：“那二十文就二十文吧，你随我来过称。”

一罐猪皮冻约三斤，卖了六十文，花六文钱买了两碗阳春面最后得六十文，一上午就赚了五十四文。

吃饱出了酒楼的门蓝二郎还觉得如梦似幻，简直太不真实了：“青青你真是叫爹刮目相看，你知不知道你一开始真是把我吓坏了。”

“走着瞧吧，他们还会再找我们的。”这也是刚才为什么蓝小青要留下自己地址的原因。

蓝二郎就比较悲观了：“可看那郑掌柜的样子应该不会再从我们这里买吧，他想自己做。”