双皮奶(1 / 1)

人临死前会看到什么?

陆渊闭上眼的那一刻,仿佛看到自己的一生,像走马灯一样在眼前闪过。

春日的庭院里,儒雅的中年男子执着书卷,旁边依偎着温柔的妇人,远处有个小男孩跌跌撞撞地向他们走去。

美好的景象,快速被叫喊,火光,血色覆盖,最后只剩下个小男孩

他逐渐长大,从锦衣华服,到粗布衣服,再到官服,上面的图案越来越贵重,男人也越来越沉默。

真是无趣的一生。

陆渊想,看完这些,该去喝孟婆汤了,走上奈何桥,就再也不会记得一切。

可迎接他的,却是一片白茫茫,眼皮子像是被压住了,身体也像是被固定了一般,无论怎么挣扎,都不能动弹。

在这样的寂静里,哪怕陆渊意志再坚定,也有些受不了,只能苦苦熬着。

终于有一天,他先是尝到了个极鲜香的味道,然后就听到了这长久的寂静里,第一个人声。

是什么人?

这样清脆如铃般的声音,该是个小娘子吧。

除了家中婢女,陆渊已经许久没接触过这种小姑娘了。

他官做得越来越大,也有不少人想做媒,可陆渊实在是不感兴趣,总是以亡妻作为理由推脱。

但这个声音,倒是不惹人烦。

之后断断续续地,这个声音时不时就会响起来,有时能听清,有时又不太清晰。

但陆渊连蒙带猜的,也知道了些消息,小姑娘家中有个不顶用的病弱夫君,她还是冲喜嫁过去的,家里药都快买不起了,只能自己出去摆摊赚个药钱。

小姑娘兴冲冲地说生意很好,每天能赚到一两多银子,药钱很快就能凑齐了,还会说路上遇到的小猫,看到的云。

日子久了,陆渊也开始怀疑,难道自己是成了鬼魂,附在了这小姑娘身边?

随着时间推移,白茫茫的雾气缓慢散开,他的五感越来越敏锐,身体也能动一动了。

但还是睁不开眼。

一直努力着,终于有一天,像是积攒够了力气,他倾尽全力,终于拨开了迷雾!

陆渊以为,自己会看到小姑娘的真面目。

可映入眼帘的,却是个熟悉又陌生的场景,从自己的记忆中搜寻许久,他终于翻出了相似的地方,是祖母去后待了好几年的阳安镇旧宅。

虽然一心科举,但陆渊也看过些神怪异志的话本子,根据那些话本里的桥段,自己这是,重回少年时了。

“你是……怀安?”

说出口的声音沙哑地很,他几乎是一个字一个字地慢慢吐出来,才适应了发声的感觉。

怀安正准备去厨房熬药,就看见床上的人睁开眼,他一时间还没反应过来,直到听见声音,才不敢置信般地揉了揉眼睛。

“少爷,你终于醒了!”

不同于怀安的欣喜若狂,真正醒来的陆渊却只觉得茫然,就连他跑出去了都没什么反应。

复仇,财富,权势,上辈子都有了。

既然到了阳安镇,说明该发生的早已发生,重来这一次,又有什么意义?

扫过房中事物,陆渊皱起了眉,那个小姑娘呢,她又是谁?

正在他陷进这思绪里时,怀安就带着个人踏进了正房,一边走还一边大声喊着。

“少爷,少夫人回来了!”

少夫人?

陆渊眼睫一挑,露出颜色浅淡的瞳仁,看向门口。

这一瞥,正好对上了一双圆滚滚的杏眼。

闭眼时看不出,此时木恬才发现,陆渊有双堪称艳色的凤眼,只是鼻梁高挺,面色若冰,消减了那点风流,只余下冷峻。

但他抬眼看过来时,微微弯起的眼尾也越发明显,昏迷久了刚见到光,眼角似乎还有些泛红,让木恬只觉得自己的心跳都漏了几拍。

“我,我是木恬,你……”

她抿抿嘴,想找些话来缓解自己这怪异的情绪,可才说出几个字来,陆渊就猛然抬起头,像是不可置信般紧紧盯了过来。

那眼神让木恬一下子就僵硬了起来,脑子也成了一片浆糊,完全不知道自己在说些什么,只得把嘴里的话又给咽了回去。

怀安在旁边等着这两人开口,可他们你看看我,我看看你,就是不说话,终于是忍不住走到陆渊面前。

“少爷,你到了阳安镇后就一直昏着,前段日子病得太重,大房那边派人来办了场喜事冲喜,就让少夫人进了门,虽然是有些突然,但少夫人她性子大方,厨艺也好,最近还天天出去摆摊给你赚药钱呢。”

眼前这所有的一切,都让陆渊感到很是荒谬,但他还是抓住了怀安这几句话里的关键信息。

冲喜,摆摊,药钱。

原来那不顶用的病弱夫君,就是自己?

上辈子他在阳安镇醒来时,就被告知木恬已经没了,后来一心科举读书,并未再娶,不过三十余岁就坐上了首辅之位。

但是因为本身底子就弱,为了政事又积劳成疾,没几年就去了。

一朝重生,却多了个冲喜小娘子。

“是不是熬着药呢,我去厨房看看,别把水给烧干了。”

不知为何,木恬只觉得陆渊的眼神很奇怪,盯得她心里发慌,随口扯了个理由,就迅速转身走了。

走出几步后,她还听到怀安的声音,“少夫人真的很好……”,不由又加快了脚步。

原本人昏迷着,对木恬来说,更多的只是一个符号,看到那双凤眼,陆渊在她心里,才变成了个活生生的人。

到了厨房,药还在一边熬着,看了看火候,还得要一会儿,木恬就想找些事做。

在张勤那买了这么久的牛肉,她终于获得了送货上门的特权,只要每三五天结算一次就好,不用再每天去肉摊这么麻烦了。

木恬检查了一下被怀安收起来的食材,惊喜地发现,今天除了牛肉,居然还有一小桶牛奶。

本来她是准备,有了牛奶就泡个奶茶,正好能用上系统奖励的珍珠。

可现在,木恬却想做个复杂些的甜品,正好平复平复自己的情绪。

思索一番后,她选择了双皮奶。

木恬先从小桶里倒了些牛奶出来,放在小锅里生火加热,一边煮,还要一边用勺子一直搅拌。

其实做双皮奶,最好的材料是水牛奶,但手艺够好,普通牛奶做出来的也能让人惊艳。

煮好后把牛奶倒进个小碗里放凉,她总共做了三碗,在这个过程中,牛奶的表面会形成一层奶皮,这就是“双皮”之一了。

等待的时候就可以拿出鸡蛋来,木恬最近推出了鸡蛋炒河粉,也有不少人喜欢,所以这打鸡蛋是练出来了,只是做双皮奶时,还有个特殊的要求。

她把鸡蛋从中间磕开,蛋黄在两边的蛋壳中颠倒几下,就分离出了蛋清来。

双皮奶的凝固就得靠这蛋清,木恬一手拿着筷子,一手将碗微微倾斜,“哒哒哒”的搅拌声中,蛋清表面逐渐浮起了一层泡沫。

准备完蛋清,她去检查了一番之前的牛奶,奶皮已经成了型,用筷子去碰时,表面会微微皱起,却不会破。

再用筷子沿着碗边,给这奶皮开个小口,顶住这层奶皮,把里面的牛奶都给慢慢倒出来,最后那碗里就会只剩下一层贴着碗底的奶皮。

这就成功了一半了,等到蒸牛奶的时候,这层奶皮会再次浮到表面,就是“双皮”了。

木恬把打好的蛋清倒进牛奶里,加完糖,又取出个柠檬来,挤了几滴柠檬之进去,这样就不会有腥味。

继续搅拌,一直到它们全都融合在一起,这时最好还能过滤一下,口感才会更顺滑。

此时牛奶的甜香已经很明显了,让人恨不得直接来上一口,可双皮奶,还差最后一步。

再次把牛奶倒进那个有奶皮的碗里时,木恬动作很是轻柔,可不能破坏了这层奶皮。然后就是把这几碗牛奶放上锅蒸了,上面可以盖个盖子,防止蒸笼有水滴进去。

完成这些复杂的步骤后,看着蒸笼上徐徐冒出来的水蒸气,木恬的心慢慢静了下来,她握了握拳头。

木恬,得支棱一点啊!

你可是个现代人,什么没见过,不就是便宜夫君醒了嘛,有什么好慌的。

看陆渊身子虚弱成那样,也……也做不了什么呀!