“啊?是分餐制?这在华夏怎么行得通?”
“真是没见识,分餐制在华夏自古以来就是达官贵人招待客人的礼制。”
“你没看到这里的人有一小半是老外吗,这样做也是考虑了老外们的感受吧。”
孟逍遥听着他们的议论没有插话,虽然刚进来没一会,但是这里的服务已经让他惊叹了,这里的服务在全世界不敢说,但是在国内绝对是第一流的。
“真是服了!”刘科走进来叫喊道。
“不就是去了个厕所吗?服什么了?”张润疑惑的问道。
“服务,被这里的服务震了一下。”刘科道。
“刘科你长点出息行吗?去个厕所你都这样了?”李秀玲瞅了个白眼说道。
“厕所也是最干净卫生的,这还不是主要的而是这里的热情、与微笑,真的很感染我,咱们这帮人什么高档的地方没去过,可都没法跟这里比。就是那些很奢华的地方里面的服务看似很好,但是他们的笑容一看都是假的,可这里的人真的是给你一种发自内心的笑,服了,老大不愧是老大。”刘科由衷的说道。
孟逍遥有些坐不住了,对于经营高档场所的他对这些是最感兴趣的,他走出去找了几名服务员问了起来,开始他还以为她们不会说呢,可没想到这里的每一名服务员都是知无不答,她们很自豪把百味园的文化传达给所有人。
孟逍遥总结了一下,百味园给了他太多的震撼,他从没想过一家饭店里面会有这么强大的企业文化存在。
一,人人平等、人人监督、充分信任,这里不管是最基层的清洁工还是领班店长都有建议权,每一名员工都有提出召开会议的权利,每一名员工都有免单的权利。
二、尊重每一个人,只要进入百味园他就是百味园的客人,就会享受到最好的服务,不管你是吃一碗面还是消费一桌超级大餐,待遇都是一样,把最好的服务送给你。
三、人性化的规章制度,不亏待任何一名员工的承诺。前段时间百味园被外边的酒店高薪挖走了一名组长,可百味园却给了她三万元的离职费。
在百味园能做到一名组长实在是太难了,这需要极大地付出,不然绝不可能做到组长的位置。更加让人想不到的是,被高薪挖走的组长半个月后又回来了,而回来后她只能从一名最普通的服务员重新做起,更加让孟逍遥想不通的是,回来的前组长在外面的职务是大部门经理,月薪是百味园三倍还要多。
四、这里的平均待遇绝对是同行业中最高的,一名清洁工的最高薪水可以拿到000元,餐厅服务员的薪水最高可以到8级,一万两千元。
孟逍遥觉得这里还不仅仅是薪水高而已,最大的最能留住人心的是,这里可以让每一名员工体面的活着,哪怕你只是百味园的一名清洁工,走在外面你都可以自豪的傲娇的说,我是百味园的一名清洁工。
五、绝不用利润约束了服务,在百味园品质、服务永远是第一,利润永远不会被作为一项统计标准。这里的菜品超过百分之三十是亏本的,但是百味园却从没降低过这些菜品的品质。但是百味园的整体利润却是华夏没有任何一家饭店单店可以相比的。
需要总结的实在太多,不可能在一晚的时间内了解透彻,孟逍遥决定在这里逗留一段时间,继续挖掘出更多的东西来,他相信这次新湖之行绝对的极大有利于他今后事业的发展。
“从百味园中就能看出这里的强大未来,哥几个还有李秀玲你们几个,要是相信我就快一点在新湖占个位置,不管经营什么,今后你们都不会后悔,这里未来的发展绝对会超乎你们的想象。”孟逍遥说道。
“逍遥哥怎么出去了一趟像是变了个人一般?”李秀玲笑着说道,“你不是发现了什么大秘密了吧。”
“是很大的秘密。”孟逍遥点着头道,“听我的你们不会后悔,在华夏在线我们也就是挂个职而已,发展自己的事业才是最重要的,我相信多年后我们这些被家族抛下的不被重视的孩子取得的成就会让他们刮目相看的。”(未完待续。)(未完待续)