晚上客人走完后，后厨和中午一样，也准备了伙计们的晚饭，等吃完饭再把厨房收拾一下，就可以收工回家了。

宋青宁一天没在家，心中多少还是有些担心宋青怀的，便盼着早点把盘子刷完，也好早点回去。

同样的，方胖子也没让周婶帮她，大家吃完晚饭都走了，宋青宁还一个人在院子子里洗碗，

方胖子则去了徐掌柜的厢房，此时徐掌柜正在看今天的账本，盘算今天的营利。

见了方胖子进来，徐掌柜一边拨算盘，一边问他：“今天新来的那个小丫头如何？”

方胖子本来就打算把宋青宁弄走，便对徐掌柜道：“我看那丫头不行，做事一点也不麻利，人也很笨。”

徐掌柜闻言，脸色也不大好，但还是说道：“她才来上工第一天，手脚笨点也正常，反正我给了她三天试用期，你再用她两天试试，如果还是不利索，我就让她走人。”

方胖子一听，心里那个乐呵，宋青宁干活利不利索，还不是他一句话的事儿，等三天期限一到，他肯定会在徐掌柜面前继续说宋青宁的坏话，到时候宋青宁一走，罗副厨的表婶来了，他就有桂酿喝了。

宋青宁一个人忙到差不多快到亥时，才把所有的碗清洗干净。

她走到木桶边一看，方胖子还是只叫人给她留了个冷馒头和一点剩菜汤。

宋青宁虽讨厌方胖子故意针对她，但也没有功夫抱怨，她能填饱肚子就不错了。

草草地吃完馒头，宋青宁把厨房的卫生也一并打扫了，这才去请示方胖子是否可以下工。

方胖子刚从徐掌柜的厢房里出来，想着宋青宁反正再做两天就会走人，便不打算再挑宋青宁的刺儿了，而是大方地对宋青宁挥了挥手说：“赶紧走吧，明儿个记得早点来上工。”

宋青宁应道：“我知道了，谢谢方管事。”

当宋青宁拖着疲惫的身体走出福宝楼的后门时，秦婶早已经那里等了多时了。

“怎么这么晚才出来，我看那些伙计早走了啊？”秦婶疑惑地问她。

宋青宁也没打算把方胖子针对她的事告诉秦婶，就随口说道：“我第一天来嘛，干的活肯定要比别人多，所以就晚了点。”

秦婶一听，觉得也在理，就没多想，而是一边牵着她的手往家赶，一边问她累不累。