第956章 养得起你(1 / 2)

天后养成手札 容焉 1080 字 2022-06-30

如何驯服味蕾挑剔的美食家,餐厅对这一次的招待都谨慎,并不由于他们只是扮演“美食家”的身份而小觑。

餐厅里人知道,伴随着这些人录制完成,餐厅里的美食在之后就会随着上节目,被成千上万甚至是更多的人观看。

那些人里头,难免就会躲有真正的美食家。

“色”、“香”、“味”是评判一道菜是否成为美食的标准,也是最基础标准,电视前的美食家吃不到味,却不丢脸到美食的“色”。

通过美食浮现出来的外在效果,精明的美食家就能断定出这道菜是什么水准,为了节目播出后不被人挑弊病,所以这一次,餐厅里的厨师都打起了十二分精力。

除此之外,也是由于他们上个月才被那位二线歌星给坑过一次,大家都搞定心有戚戚。

餐厅里并没有规定不能给食品拍照,那位二线歌星直接开直播,把美食外表的样子容貌,内在的分层都显露彻底,有挑剔的美食家看到了直播,就在个人社交账号上这间餐厅没有用上好的食材招待客人,跟点单里所用的食材完整不符。

这一消息爆出来,闹得餐厅一阵人心惶惶,唯恐倒闭关门,固然最后问题顺利地公关了,但也给餐厅提了个醒。

这一次招待华夏的明星,餐厅这边也未尝没有打个翻身仗的意思,用一场精巧的盛宴来洗刷之前的耻辱!

不管怎样,这都便宜了矜夏她们。

这一次她们品尝的是法餐,法国菜的特点是汁多味腴。

而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉,扑鼻的酒香满足嗅觉;进口的美味满足味觉;羽觞和刀叉在安静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。

第一道餐是冻开胃头盘,放有熏鲢鱼或生蚝,样式随机上,很小的一碟,只需要吃几口就能吃完了,说是垫肚子都不够资格。

第二道菜是汤,汤种可供选择。

随着上的菜越来越多,大家都不由谨慎看待了起来,假如是吃火锅,那可以嘻嘻哈哈为所欲为,勾肩搭背再来配个生啤二锅头。

但在法国菜上面,看着精巧的菜肴,会有种开玩笑不严谨的态度是对菜肴亵渎的敬畏,大家都不由端庄严正了。

“知道这一小片金叶子是什么?”诗漫忽然问。

她伸手指了指高挑精巧的小香槟杯上缓缓漂浮着的金箔。

说是叶子,实在是褒奖了,可能刚开端放下来是叶子的外形,但随着酒液左右晃动,金叶早已变形,说是“金四方形”也不为过。

其他人皆是摇了摇头,矜夏视察了起来,这片金箔如金色的液体那般流动,在灯光的照射下熠熠生辉,材质跟酒这类液体不是一路的。

冬冬不知想到了什么,惊奇地问:“总不可能真的是金子做的吧?”

诗漫打了个响指:“b,答对了!这片金箔是可食用金箔,其厚度只有万分之一毫米,这个厚度一般人是没有概念的。

作为金属它本身是不透光的,但食用金箔已经薄到对着光线都可以透亮的程度,就是我们所说的薄如蝉翼,但实际上它比蝉翼还要薄,比我们的一根头发丝还要薄。

它受水的张力都会决裂,用手拿不起来,并不是随便用别的东西整出来像金子,所以取这个名字糊弄你。”

“所以这真的是金子切割做出来的啊?!”冬冬再一次问道,没等到答复,就迫不及待地喝了下往,谈不上是什么感到,跟酒一同灌下往,只有酒的味道。

诗漫姐持续科普:“生产制作金箔非常不轻易,是要将纯金经过10多道工序精致加工,使大小不等的黄金变得整洁划一,用一个比较具体的形容:就是这种工艺可以将一只金戒指打造成跟篮球场面积相当的金箔。”

“哇!这么厉害吗?”易家恒也尝试了一下,其他人纷纷品尝,只有矜夏一个人没动,她没忘记自己不能饮酒。