“还有这么多说法?我怎么不知道。”段飞虽然着急开了一家店,但属于标准的野鸡店面,他平时眼高手低,想的要比做的多,根本不了解这些。
听李一晴这么说,段飞有些惊讶。
“比如说咱们大学城门口的鹿角巷,就是个假货。”
“鹿角巷好像是真的。”
“鹿角巷一共就几百家加盟店,全国有几千、上万的家鹿角巷,大多都是假的。”李一晴道,“要我看,与其把加盟费给骗子,还不如自己留着花。”
段飞无语。
“飞哥你开过店,知道最基本的流程。工商、税务、消防、卫生,这些要比普通人强。毕竟老爷子是本地人,和他们都打过交道,也好说话。”李一晴掰着手指头给段飞算计,“但我看咱这小店……”
船说
说着,李一晴笑了笑,没有继续说下去。
“你接着说。”段飞皱眉道。
“奶茶店SOP标准流程,飞哥你知道么?”
“客流超稀是什么意思?”
“你平时没事儿去遛弯,我要是偷钱,你怎么办?”
“就算是你信得过我,可我还要上课,奶茶店不可能只有一名员工吧。要是再雇人,员工们一起串通做阴阳账,你怎么办?”
“奶茶很大一部分销量要走外卖,怎么才能不被沙雕的外卖平台坑?他们组织大型活动,要咱们交钱怎么办?”
“外卖员不愿意等咱出货,告诉用户取消,建议差评怎么办?”
“原材料的保质期和品牌怎么管理?”
“现在是治安好了,要是放从前,有人来收保护费怎么办?飞哥你算是本地户,家里有些渠道。要是普通人的话,连同行恶意举报卫生问题都不知道该怎么处理。”
“从前我打工的一家店,被人举报消防问题,生生把一个买卖刚做起来的店面给弄黄了。”
“还有一家烧烤店,小两口在路边支摊,生意火爆。旁边几家店看着眼红,也跟着开烧烤,但东西不好吃,生意惨淡。后来他们眼红,就举报小两口的烧烤店扰民,说是那条街不让开饭店。可明明有几家正开着,也没什么事儿。”
“这些都是问题,而且只是很初步的问题。”
听李一晴滔滔不绝的摆事实、讲道理,段飞有些懵。
有些事情自己在老爷子的羽翼之下,他根本没想过,稀里糊涂的就过来了。有些事情,他则根本就没意识到。
就像是一直心心念去做斯杜雷的代理一样,段飞根本不知道斯杜雷的销售模式。
所以哪怕是鼓起勇气去近距离接触斯杜雷的地区大老板,但擦肩而过,却没了下文。
在父母羽翼下长大的孩子,大多都是如此。
如今李一晴掰着手指头说了这么多,把段飞直接给问懵了。
只是做个小本买卖,在段飞看来跟摆地摊一样,竟然还有这么多的说法!