生长在一种约1米高的灌木上。
大约鸡蛋大小。果己干枯了。土著人妇女摘了十几个,然后离开菜园,在一个石坑里,用石杵捣成粉未。在傍晚,烤野猪肉的时候,将粉未抹在野猪肉上。
这是一种香料。
常见的香料有孜然,胡椒,丁香,肉桂,八角,小茴香,香叶等。
我们现在买香料很容易。
可是在古代,特别是西方,香料价比黄金。
最主要的几种香料来源,胡椒,产于印度的马拉巴尔海岸,也就是印度半岛靠西的那一侧。它是多年生的爬藤植物的果实,它的蔓上有密集细长的穗,穗上结有成串的胡椒子。因为采摘的时机和处理方式不同,胡椒分黑胡椒、白胡椒和绿胡椒。
丁香,就是丁香树上的花骨朵儿,必须在它尚未成熟之前打下来。这些花蕾经过晾晒,变黑变硬。500年前,地球上只有印度尼西亚最东边的5个小火山岛上,才有丁香。这5个岛西方人叫摩鹿加群岛,东方人叫马鲁古群岛,全世界人都称之为“香料群岛”。
豆蔻和肉豆蔻皮,都是肉豆蔻树的果实,一种像杏仁样的橘黄色东西。果实干了就会爆裂,里面亮棕色的核仁是肉豆蔻,朱红色包着仁的是肉豆蔻皮。肉豆蔻原先只生长在印尼的班达群岛,在马鲁古群岛更南的地方。班达群岛,其实就是海上9个突出的岩石和丛林,总面积44平方公里。
桂皮,是一种桂树的内皮所制。原产地是斯里兰卡岛的西部和西南部。
......
在18世纪以前,所有的香料都产自上述这些地方,别无分号。
......
很快天就黑了。
野猪肉也烤好了。
土著人围在篝火前,由部落酋长切割烤肉分配给族人,这是酋长的权力。首先,部落的战士最先分到,也分到最多,最好的肉,然后,孩童,最后,老人分到最少。分到他们的时候,所剩无几。
......
周云倚靠在树干上,吃了几根风干牛肉,半块军用压缩饼干,喝了点水。
大约到晚上9点钟,土著部落中,篝火熄
灭了。大著人去睡觉休息了。
等到11点半,周云向土著部落方向前进。零辰多一点,到达土著部落。这个时候,是人睡得最沉的时候,目标,土著人的菜园。
这个季节,蔬菜都长老了。结出果实了。一种叶菜,从中间伸出一根茎杆,茎杆上结着菜籽。折了十几根茎杆。一种豆科的蔬菜,摘了几十个豆荚。
最后,摘了几十个香料?的干果。
然后,离开了菜园。
今天的月亮很圆,将大地照得很亮。
连夜在丛林中推进。
否则,等早上土著人发现陌生人闯入部落,会展开追踪。
土著人善长丛林追踪。
不过,夜行也非常危险,会碰到夜行的猛兽。亚马逊美洲豹是夜行性的。喜欢在夜间活动。
所以,周云的小腿绑着冷钢直刃匕首,腰间枪套里装着格洛克手枪。
......
紧崩着神经的一夜就这样过去了。
......
几天后。下午4点半。
周云发现一头体型较小的野猪。在拱着泥土,吃泥土中的草根和虫子。
周云拿出格洛克手枪,对着野猪开了两枪,将野猪击毙。扛着野猪,过了一会儿,寻找到一个靠近水源,开阔的地方作为今晚的宿营地。
将野猪处理了。
捡拾柴火,过了一会儿,生起了一堆篝火。拿出两个香料干果,长得跟罗汉果差不多,不过比罗汉果小一些,捡了一块石头,放在铝饭盒里,砸开,里面有一瓣瓣像山竹一样的种子,黑色干硬。
将干果砸碎,细细研磨成粉未。
在火堆上烤两块野猪肉,用匕首将野猪肉划开,烤到滴油的时候,一块抹上干果粉未,一块不抹,作对比。
然后,继续烤了一会儿,开吃,首先吃没抹的一块,由于野猪没有阉割,腥膻味比较重。
然后,吃抹了的,腥膻味减少了很多,不过,仍有腥膻味。
所以,干果能去肉的腥膻味。
在铝锅里炖肉,周云也加入粉未。肉炖了一个多小时,肉炖得软烂。用筷子夹了一块肉,咬了一口,周云眼睛一亮,肉特别香,非常浓郁,
作为对比,周云不加粉末,炖了一锅肉,同样炖了一个多小时,品尝一下,肉香没那么浓郁。
特别是肉汤,前者,肉香比后者浓郁几倍。
前者,骨头里的肉香都炖出来了。融入到汤里。炖完之后,骨头狗都嫌弃了。
土著人用干果去腥膻味,简直是大材小用。炖肉才是正确打开方向。
......
几天后。
下午3点钟。
远远就听到水流声。
遁着水流声走过去,走到一个蝰蛇洞前,往下看,有一条地下河流。
往雨林的旱季,地下河也干涸了。周云想下去探索一下,在周围寻找了一下,找了一些细藤蔓,
......
1个多小时后,通过藤蔓下降到有6,7米落差的下面。走在干涸的河床上,走到河心,近20米宽的河缩窄到只有约3米宽。
周云拿出一个充电宝,充电宝有手电筒,为了节省电量,将亮度调整到最低。往下游走。
走了4个多小时,远远听到瀑布声。
加快脚步,大约走了20多分钟,到达一个瀑布,水电筒照射下去,河水急转而下,有一个30多米落差的瀑布。瀑布下有一个瀑布潭。
潭下肯定有一条泄水通道,不知道连通哪里。
地表的水最终的归宿是大海。
这里的水一定流不到大海。因为,潭下要低于海平面。
亚马逊雨林是一个大平原。
相比,中国的地形西北高原,一直到沿海,有5,6000米的高低差。
平原中部的马瑙斯,海拔仅44米。东部更低,逐渐接近海平面。
潭下距地表的高度60到70米。所以,潭下还要低海平面至少20到30米。
地下河,宽度近20米。虽然,旱季,河宽缩窄到3米左右,等到雨季,河水泛滥。
地下河的水量非常大。
如此大的水量,没流到大海,那么,流到哪里去了。
只有地底世界,或地心世界,才能承接这么多水。
这大概是地球的终极秘密,一旦将这个发现,公诸于世,将震惊世界。