第五章 神奇的灰兔(1 / 1)

对于大朗的好奇,苏青青却有些疑惑了。

“怎么,这兔子还有什么特别吗?”

怎么大朗看到了这兔子,有一种苦大仇深的感觉。

“你可能不知道,这灰兔虽说肉是不好吃,可在夏天,长的肥硕,皮毛柔顺,能卖些钱,所以夏天我也会打一些。只是冬天,兔子饿的也瘦,皮毛更是扎手,你这恐怕是被梁瑞雪给骗了。”

话是这么说,不过大朗对梁瑞并没有太多的评价。

“原来是这样,不过现在你看看它,不是还有点肉?”

说着,苏青青把已经剥好的兔子,往大朗面前凑了凑。

“所以我才好奇啊,你不知道,就隔壁王家的那个小伙,可是十里八村最会打猎的,对这灰兔还是一点辙都没有。”

“伢子,瞧见没有,你娘多厉害!”

刚巧孩子醒了,大朗就顺手抱了过来。

“伢子?”

苏青青疑惑的看了一眼大朗,孩子什么时候起了这么一个难听的名?

“嗯,村里人喊孩子一般都这么喊。”

大朗自己就没爹没娘的,也不知道姓什么,这如今有了孩子,也是不会起名。

“算了,你帮我烧火吧,先把兔子肉处理了。”

自从给孩子喂过了鲜鱼汤,苏青青就开始用家里那点糟糠了的东西,混着鸡蛋,给孩子变着花样做辅食。

虽然说按照科学育儿的法子,这样对一个才出生两个月的孩子不好,可就这家庭条件,苏青青养出来的孩子已经是不错的了。

两个月身子骨就硬起来了,这会放在大朗自己做的木盆里玩的正开心呢。

“不是说了这肉酸,你还放醋?”

看着苏青青把兔子剁成了大块放进清水里,之后又倒了醋进去,大朗有些不赞同。

就算是他,再不挑食的,也得饿急了才能将就着吃两口,如今这样,岂不是酸上加酸?

“傻,你看看,这是醋吗?”

听了大朗的话,苏青青直接把小木壶递了过去。

“没有醋酸,还带着股甜味,这是啥?”

大朗先是看了一眼苏青青,在苏青青的示意下又闻了闻,最后不甘心,直接喝了一口尝尝。

“还记得之前泡的豆子不,这个是泡出来发酵过的水,用来去味是最好的了。”

这三只都是小兔子,肉质不老,只滴上一勺就够了。

“等回头,我去山上,再给梁瑞雪送点去,你帮我在家看着孩子。”

逮兔子的时候,苏青青也休息到了梁瑞雪的窑洞。里面有米也有面,一看就知道日子比他们好过。

“行吧,不过也不用多了,她日子好过,不稀罕这个的。”

对于娘子与人示好这件事,大朗是非常支持的,不过担心苏青青受挫,还是提前把话说下。

“你和梁瑞雪很熟?”

此时锅已经开了,苏青青一边盛出兔子肉,一边问到。

“嗯,之前打猎,她常年住在山上,知道哪里东西多,我腿脚不好,只能跟在人后面捡漏。”

对于自己和梁瑞雪的相处,大朗没有丝毫隐瞒。

“过来尝尝,还酸吗?”

反正她是尝不出来,这种本身带着酸味,又经过分解之后的味道,说不上来,可总让人觉得很开胃。

“有一点,不过很好吃。”

大朗的嘴没有苏青青的敏感,只觉得有一种奇怪的味道,具体又说不上来,干脆就说还是有点酸。

“嗯,那你用小火,再炖一块小的,等会给孩子吃。”

连着几天,孩子都是糙米糠做出来的辅食,苏青青都担心孩子吃的营养不良了。

“行,那这些呢?”

大朗指了指旁边案板上剁下来的小兔头,那锋利的牙齿,就死死的钉在案板上。

“回头给你做麻辣兔头吃,反正现在外面冷,先不用担心那个。”

苏青青随意的说到。

兔子肉再次切开,为了追求肉质的原味,这次苏青青只是把较大的块切开了。

之后花椒藤叶茴香籽下锅,只用了一点油,香味就炸开了。

“给我点水。”

兔子肉已经放进锅里了,苏青青正顶着翻滚的白烟翻炒呢。

“哎,水来了。”

以为苏青青又炖汤,这次大朗直接舀来了一大瓢水。

“哎呀,用不了这么多。”

苏青青叹口气,罢了,也怪她一时着急,就没有说清楚。

点滴的水下锅,溅在热锅上,发出刺啦的响声。

“好了,出锅了,你去弄点土豆,等会放进锅里就行了。”

那土豆都长了冻疮了,自然是不能给孩子吃,不过大人吃倒没事,所以苏青青还是切出来了。

交代完了这点小事,苏青青就开始给孩子准备辅食了。

兔肉被小火炖烂,只是用筷子戳一下,肉就散开了。

不过孩子太小,如果有榨汁机的话,可以直接打成肉泥,而现在,就只能纯靠手工了。

大朗把土豆放进锅里之后就看到苏青青已经忙的是一头大汗了。

有些心疼的走过来,看了好一会,大朗才说到“只是剁烂的话,要不我来吧?”

“行吧,对了剁的时候得加水,别加生水,用温的。”

看了一眼大朗,苏青青就放开了刀。

等着大朗终于剁好了,大锅里的兔肉也早就好了。

“嗯,可以了,我再放进碗里蒸一蒸就行了,你先去盛出一碗,等会我就给梁瑞雪送去。”

看了眼外面的天色,还不算晚,腿脚快的话,打一个来回,应该还能行。

“要不明天吧?”

倒是大朗有些担心了,那后山虽然没有豺狼虎豹,可苏青青一个刚出月子的女人,总是虚弱不是。

“明天,你让人家怎么吃?行了,等锅开了,你就先喂孩子吃饭,我一会就回来了。”

听了大朗的话,苏青青忍不住大笑,这人相处下来,渐渐的也就发现了他的可爱之处。

“行吧,你会做饭,你说了算。”

大朗蹩着嘴角,似乎不满意,却又无可奈何的说到。

等到苏青青出门之后,大朗这才按照苏青青的嘱咐喂了孩子。

兔肉剁成泥做出来的小蒸糕无论是样子,还是味道,都挺是个小孩子的,尤其蒸过的,用勺子抿开,还能让孩子练习咀嚼。

一小碗被分成了三次喂给孩子,一直到最后一次的时候,看着外面已经黑了的天色,大朗的心里也越发的没底起来。