第 22 章(1 / 1)

再嫁郎 五朵云 2221 字 2022-03-15

第二十二章

七月底之后,农忙时节又来了,除了秋收还有不少的杂事要做,但七八月最重要的是就是包谷水稻的收成了,忙碌了一年,现在便是收获的时候了。

之前家里请客的时候,叶阿爹已经和路野说过了让他到家里帮忙,但之后他还是亲自上门去请了人。叶阿爹在村子里人缘不错,自己又还有手艺在身,有时候谁家缺个凳子桌椅的,若是不费功夫,带上木材去叶家,叶阿爹很快就能给人做出来,还不收人工钱,因此平日里大家都会给他几分颜面的。

路家两夫妻干脆的答应了让路野帮忙的事,还趁着叶阿爹还在的时候嘱咐儿子去人家帮忙不要偷懒,要好好的干活。

“路老哥你说啥呢,你家路野可是个乖孩子,自小便是最听话的。”叶阿爹的话可不是奉承客气,因为是别人家的孩子故意这么说,他是真的这么认为。

叶阿爹对路野印象一直很好,他记得路野还小的时候就是一副聪明伶俐的样子,他喜欢跟自家儿子玩,孩子小的时候没有什么性别之分,大家都是一起玩的,所以平时自己教儿子识字的时候路野若是就在旁边,那保准就是第一个学会的,若是他家里送他去学堂,保不准他比叶蕴还能有出息。

后来,孩子们长大了,自家的是个哥儿,路野是个小子自然不能再让他们太亲近,而且之后每两年路野便出事了,他往叶家去的次数便屈指可数了,可即便这样叶阿爹还是知道路野一直是个听话的好孩子。

通常别人夸自己孩子,大多人嘴上不承认但面上都是高兴地,叶阿爹真心夸赞路野,他爹娘却没几分高兴地样子。叶阿爹看两夫妻这个样子心下叹气也没和人多说,便离开了。

从路家回来的时候,叶阿爹望向了村前那条大河,再往前便是镇子上,穿过镇子便是那条通往府城的运河。

叶阿爹其实在心里想过了,若是路大人官运亨通的话此时或许已经做到了京官,若是朝中无人提携那二十年过去大抵也成了知州知府,也不知道他如今在何处为官,若是就在府城那是最好,走水路的话隔日就能到了。

叶阿爹心里还是惦记路野身世的,但眼下正是秋收的时候,他也不能放着地里的东西不顾,况且路野的事也只是他们的猜测罢了,真相如何也不尽是他们所想那般。

到叶家帮忙那日路野早早地就到了,他轻轻敲着叶家的门,正好的遇上了要出门的叶阿爹,两人便一起先走了。

叶家现在一共有三亩多登记在册的旱地,这是要给朝廷交税的,还有两亩的生地刚开垦出来没几年,还要三年才需要交税。生地这几年产不了什么庄稼,都用来种红薯了,中其他的东西收成也不好划不来。

叶家屋后便有一亩多的地,而且一点不分散就是一整块,这块地最是肥沃,一年要产出许多的东西,他们今日要掰的包谷也是这块地的。

叶南在冯家的时候已经习惯了早起,回家之后每每早早醒来都会在床上待一会儿才会起床,今日他知道家里有事便早早地就起床了。

叶阿娘见儿子起床了,便和人交代了家里的事,便准备出门干活了。

“阿娘,你也去吗?那我也去吧。”叶南说着就要去找自己的背篓,他阿娘见状赶紧拦住了,然后和人说道:“原本是打算只掰屋后面的地,你阿爹说既然有路野帮忙的话,咱就先把沙沟地那块离着家里远的收回来。沙沟地一来一会儿得好一会儿功夫呢,我去负责掰,让你阿爹和路野往家里背。”村里人可没有那么多的讲究,女人也是要下地干活的,到了插秧的时节,水田里随处可见挽着裤管衣袖的女人哥儿。

叶阿娘平日里也是要跟着丈夫出门干活的,只是大多时候都是丈夫干重活,她打杂做细活。

“南南,你就不要去了,在家里做早饭吧,还有晚饭也得你来做了。”叶阿娘已经开始套起了长袖布衣,脚踝处库管也用布条扎了起来准备出门了。

叶南是会做饭的,只是没有他娘会的多,立马点头之后想到之前说好了要请路野吃好东西,便问道:“阿娘,我能多做些好吃的吗?”亲人帮忙肯定是要给人做点荤菜的,但也不可能将家里的好东西都拿出来,叶南已经在脑子里想着要做的菜,但害怕阿娘觉得浪费便赶紧的问一下。

路野帮过自己儿子的事叶阿娘已经知道了,如今路野的身世又被怀疑,叶阿娘正是可怜路野的时候,哪里会舍不得家里的东西,她干脆答应之后,还嘱咐儿子多做一点。

有了阿娘的话,叶南也就放心了,他想着巳时末吃早饭应该差不多,离着那时候还有一两个时辰,自己还有时间准备。

叶南家里有发面母子,他准备蒸一笼白面馒头,炒两个菜,再煮上一锅汤当早饭,晚饭再准备丰盛一点好了。

等到叶阿娘叶离开之后,叶南便去了菜园,他摘了一大篮子菜回去之后便开始择菜切菜,等他把菜洗好,门外便有了动静,他一处早饭便看见路野背着高高耸起的一大筐包谷回来了。

叶家院子很大,也不用特地清一块儿地方出来,路野直接倒在院中央便要出门,叶南叫住了他,让他告诉爹娘巳时末开饭,让他们估算好时辰。

之后路野差不多保持着两刻钟左右来回一次,等到他第四次回来的时候,便是出去干活的三个人一起回来的,这一次他们三个人都背了东西。

三人回来吃好饭之后又很快出门了,这一次便不只是一两个时辰了,要等到下午酉时末才吃晚饭了。

早上叶南蒸了十几个大馒头,还剩下了三个,他准备晚上给炸成馒头片,既然要炸馒头片,那就顺便再炸一点别的东西好了。

叶南简单的收拾了一下家里,便又挎着他的竹篮子出去了,这一次他摘了不少的南瓜花回来,还摘了几个嫩南瓜和一把嫩嫩的花椒叶。

回到家之后,叶南拿着菜刀去屋里,砍了一大截腊肉出来,他还特别挑的有排骨的,将腊排剔下来之后再将剩下的腊肉洗干净放锅里炖着。

炖腊肉需要挺长时间,叶南最先将腊肉炖上了,然后也准备了大白豆和干萝卜,等差不多时候放进去,然后一直小火温着也就是了。

叶南将专门剔出来的腊排洗干净之后,准备用来干烘豆角,将干辣椒干花椒准备好之后,叶南还准备去房檐处拔了几个蒜头下来,烘腊排没有蒜头的话味道得打折一半。

路野刚推开院门,就看见叶南站在凳子上面踮着脚在取东西,他三两下将背上的包谷倒在了地上,然后过去扶着叶南下了凳子,自己踩上去之后双手轻轻一伸就碰到了屋檐下的蒜头。

“叶哥儿,要几个啊。”

“三个,三个就够了。”上面的蒜头可是种子啊,叶南也不敢多拿,不然他娘得打他屁股了。

路野掌心宽大,伸手一撸便到手三个蒜头,他递给叶南之后就准备走,叶南却把他叫住了,然后自己跑去了厨房,等到再出来的时候手里拿着一双筷子,筷子上夹着一片腊肉。

“来张嘴,啊。”学着当初路野教自己吃糖的样子,叶南将肉放到了路野嘴里,看路野有些不好意思,叶南便说着:“路大哥,这不叫偷吃这叫尝味,怎么样?好吃吗?”叶南抿着嘴角笑眼弯弯的看着路野,路野赶紧的点头,其实腊肉有什么需要尝味的啊,煮出来的腊肉什么味道谁还能不知道呢。

路野走后,叶南抬头看了看天色,琢磨着时辰便开始准备其他的菜了,之后每次路野回来叶南都会往他嘴里塞一点东西,看路野笑了叶南就觉得很高兴,虽然他也不知道他在高兴些什么。

叶南准备做的菜不多,但是量都是足的。

腊肉煮好之后,直接切盘就好,腊排用来烘豆角,做成咸香辣口味儿的,这便有两个荤菜了。再把早上剩下的馒头切片炸了,然后顺便的炸一点别的东西。

炸东西的面粉不需要提前发酵,立马和上就能用了。炸东西的面粉要和的很稀不能太稠不然不好裹到其他东西上去。

叶南将嫩南瓜切片,早上剩下的一根茄子也在他犹犹豫豫里被切成了片放着,加上南瓜花和花椒叶便能炸好些东西了。这些东西放进和好的面粉里,让所有东西表面都裹上一层面粉之后就能下锅炸了。

叶南将准备好的东西都炸好了之后,盆里的面粉却还没用完,他突然想到自己在县里吃过一种酥饼,里面好像是掺了油进去的,味道很好又酥又香还能放挺久,他想试试看。

因着不知道面粉里的油是菜油还是猪油,为了保险起见,他拿了一个碗出来,将两种油混合到一起,然后又和了小半盆的白面进去,再把混合的油倒进去,不断按揉等到面团变色便面团切成小块,再将那些小块搓成长条状左右一刀交替切着,将长条切成小三角块,然后再下锅去炸。

全部东西炸好之后,整整炸了一勺箕出来,之后叶南便开始准备素菜了,素菜凉得快,得要等到他们回来再炒。

素菜是虎皮青椒和炒茄子,很简单的两个菜,一会儿功夫就能做好,他便先把别的菜端去了堂屋里。

叶南阿爹他们最后一次回来的时候,他家院子里已经堆了一院子的包谷了,看着就像是一座座小山似的。

“南南,可以准备开饭了,沙地的包谷今日都掰完了,也全都背回来了,明日便只剩下屋后头得了。”叶南原本想着他们得酉时末才能吃饭的,没想到还提前了半个时辰,他赶紧的开始将素菜下锅,便让人准备开饭了。

路野今日几乎就没有停过,他又要负责掰包谷还要负责运回来,可他并不觉得累,他觉得这活挺轻松的,唯一难的就是离着家里有点远,来回有些耽误工夫。

饭菜都上桌之后,叶阿娘对儿子的表现还是很满意的。

“哇,我家南南真厉害,做的好丰盛啊,这个小茧子一样的东西是面粉炸的吧,怎么不炸成麻花啊。”叶阿娘说着便丢了一个她嘴里的小茧子到嘴里,一吃之下才发现这味道和麻花又有不同。

麻花都是外面金黄里面却还是白白的,这东西里面多感觉有些微黄,咬起来没什么韧劲儿不过却又酥又香。

对于新鲜好吃的东西,总是能让人胃口大开的,叶阿娘惊喜之后立马的示意丈夫张嘴然后往他嘴里塞了一个。

“嗯,味道是很不错,以后还可以做。”

“嘿嘿~”自己突发奇想做的东西得到爹娘的认同,叶南很是高兴,还赶紧的示意路野也尝尝。

路野吃东西其实不挑,他平日有的吃就不错了,东西还没进嘴巴他就说好吃。

“你都没吃呢,赶紧坐下吧,今天肯定很累了。”

“是啊,今天可多亏路野了,好了都赶紧坐下吃饭吧。”所有菜摆上桌之后,叶南将蒸好的白米饭放在了旁边,他想着先吃了菜若是还想吃饭就泡着汤吃吧,可她刚坐下去他娘就给路野添了一大碗饭。

“路野,快吃吧,想吃什么就夹什么,明日你还要过来帮忙的,咱家打谷子的时候也还得请你帮忙的,你不要客气不要不好意思,想吃什么就吃什么知道吗。”叶阿娘和路野说话的时候语气和叶南很像,他们都是把路野当孩子,而叶阿爹明显没有他们两母子心思细腻,他想着一会儿不出工了,只在家里撕包谷壳,那他是不是能喝一点酒啊?

“嘿嘿!”一边笑着,叶阿爹便往自己屋里去了,再出来的时候手里拿着两杯酒。

“路家小子,来,和叔喝一杯!”