“怎么会吃不完呢?”纪先生挡住他的手,“慢慢吃,总是会吃完的。”
他这一刻的心情可是十分好的,以前在京城吃饭,那都是自己一个人,顶多也就是有些下人伺候着,可不像现在这样吃饭还得靠抢,虽然不用他动手抢,但是看着徒儿们替他抢,也很有乐趣。
很多人都有和他一样的感觉,在家里吃饭无聊又无趣,规矩又多,在这里多有意思。
海货没了伙计很快就会上新的同时还会换掉下面的开水保证水温。
待到午时结束,外面还有很多人没进的来。
可四海一品要收拾,厨子和伙计也要休息,所以掌柜的只能扛着压力把守着门,
直到客人都心满意足的离开了,四海一品大门一关,莫小小等人从楼上下来。
“怎么样?”伙计们也都集中到大厅了。
“人真多,生意好。”伙计说。
大厅烤生蚝的伙计甩甩手,“可把我累死了,这手都不听使唤了。”
二楼三楼的伙计也深有同感,但是他们楼上的客人比大厅少,所以两人格外同情的看向一楼的那个怨种。
“晚上换另一批人吧。”莫小小笑着说,考虑到烤制的劳累她特意训练了两批人。
第一天还是发现了一些问题的莫小小临时改了点规则。
加上了时间限定,只能吃一个时辰进去的时候几下时辰出来的时候不超过一个时辰即可。
其实这也不是多严厉的只是给客人一种心理压迫。
还有一个就是拿到桌子上的一定要吃掉,若是剩的太多这需要另外赔付一百文。
这是为了防止浪费。
虽然晚上改了规则让客人多了一些怨言,但是好在影响不大,仍然客满。
晚上这顿,莫小小直接不让柳薇吃了,让人从灶王楼做了几道孕妇可以吃的菜送过来。
柳薇只得看着他们吃,馋的受不了了,莫小小才给她剥一个虾。
柳含玉爱莫能助的耸耸肩,“你就听小小的吧,反正这铺子开在这里,等你把孩子生了,以后让你吃个够”
“生完孩子一年都不能吃个够”莫小小残忍的打算柳含玉的话。
“啊”柳薇一声哀嚎。
一年哎太煎熬了
她摸了摸肚子,若是肚子里是个女孩倒罢了,若是个男孩,等他长大了,她一定得好好的说道说道。
一日下来,纪先生和洛烨对着四海一品是赞不绝口两个人在搂上抢菜抢得不亦乐乎这回家的路上竟开始商量着明日再来。
洛泱喝着茶听着两个人在讨论着哪个海货好吃哪个海货更好吃
“四叔,我真是羡慕你。”洛烨最终感叹了这么一句。
“嗯?”
“四叔,你还可以在这里住上四年,想什么时候吃就什么时候吃”洛烨摇头晃脑的叹息,“可怜我,若是爷奶再让人叫我回去,我可真不能待了。”
“你早就该回去了。”洛泱毫不留情的说。
洛烨举起手,“我决定了。”
纪先生和洛泱看过去
“我决定要说服莫小小把店开到京城去。”
洛泱无奈的翻了个白眼,“不可能。”
“海货运不了那么远。”洛泱直接让他绝望。
“莫小小也没办法?”洛烨不相信。
“她只是比旁人聪慧,可不是神仙。”洛泱道。
洛烨无奈的垂下肩头,“也对”
但是莫小小那边,柳薇也正在好奇,“这海货当真运不出去?”
“必须要用冰?”
莫小小摇摇头,“其实也不是”
她说,“有些海货可以晒干,就可以存放很久。”
“还可以这样?”柳薇很错愕。
莫小小掩饰的说,“我也是听漳州府当地人说的,只是他们的海货卖不出价格,所以没这般做。”
连着一个月,四海一品的生意居高不下,莫小小没办法,只能让李诚那边增加海货的量。
而她们也到了去康宁府的时间了。
李玉柔那边传了话来,她的嫁衣已经绣好了,可以出发了。
这一次,莫英要同行,莫小小允了。
逍遥楼重建之时,是莫英和李玉柔婚后了,那莫英也该知道生意的流程进度。
有莫英同行,洛泱跟着莫小小莫家人也就没意见了。
一行人出发前往康宁府,直奔着那间庄子去。
如莫小小所料,庄子上已经开始养蚕了,第一批的蚕茧刚收下,正要开始纺纱织布。
这个时候,养蚕那里是停滞的,要等一段时间才能继续养蚕,这中间就出现了空挡。
而要提高蚕茧的产出,就必须减少空挡,让庄子每个月都能有蚕茧,也就是有丝绸出来。
其实方法很简单,就是错峰养蚕。
蚕一生分为五个阶段,那就将伙计们分成五批,每批人负责一个阶段,他们的任务就会轻松单一一点,一年到头都在做事,不会有空挡。
听莫小小这么说,大家有些诧异,因为他们没这么做过。
“这样真的可以提高产量吗?”大家疑惑,方法不难,只是没尝试过。
“试试不就知道了?”
管事的想了想,“那好,那我们听小姐的,试试看。”
莫小小让他们再建了几个蚕室,为计划做准备。
她为整个计划写了详细的计划书,交给庄子的管事,有对所有人交代要注意的事情。
比如蚕还很小的时候,必须要采集桑叶顶端最嫩的叶片,等蚕长大了,就要往下摘三四片叶子,再往下的老叶子就不能吃了。
还有蚕娇贵,必须减少死亡,桑叶摘回来要如何处理等都要注意。
蚕结茧的时候要做木框和小格,把蚕放进去结茧。
为了赶在李玉柔成亲前回去,很多事情,莫小小不能亲力亲为了,只能交代给管事。
这管事是洛轩的人,早就得了洛轩的意思,以后庄子上所有的事情都挺莫小小的,而且莫小小的任何举动都要告诉他。
莫小小离开后,管事就给洛轩写了信,把莫小小交代的事情事无巨细的告诉了他。
洛轩另外还有桑蚕庄子,可他看到莫小小的方法后并没有立刻让他们按着来,他得先看看莫小小这般做的结果再做打算。