一开始燕云华祖孙两人，做的并不是很顺利，只能算是豆腐的半成品，都没有做出成型的合格豆腐。

第四次做好豆腐后，燕南天深吸了一口气，小心翼翼的揭开纱布，看到白花花的豆腐放在模具中，四四方方的形状颇为结实。

看到这一次豆腐做成型，燕南天露出了一抹笑容，随即拿出了一把小刀，切下了一块豆腐品尝，脸上的笑意更浓了。

对于这一次做出豆腐的味道，燕南天可以说颇为满意，有用刀子切割了一块，递给了一旁的燕云华，说道：    “爷爷，我觉得这次做的不错，您尝尝。”

“好，我尝尝。”

燕云华应了一句，随即将豆腐放入嘴里，口中咀嚼了一番之后，脸上露出了惊喜之色，说道：“口味甘甜、味道酥软、入口即化，果然是上好的食材！”

“好东西、真是好东西，有了这等食材，还怕一品居无法振兴吗！”

燕云华越说越是激动，径直走到了桌子旁，又用手抓了一块豆腐，放进了嘴里吃着。

刚刚做出来的豆腐，还没有加过任何调料，也没有经过任何烹制，本身并没有什么特别的味道，也谈不上是什么美味。

但是，正因为豆腐本身的味道不大，更容易吸收各种调料的味道，才可以让厨师更加随意的烹饪，燕云华做了一辈子的菜，自然不会不明白这个道理。

换句话说，食材就像是一个纸张，厨师就像是一个画师，豆腐就像是没有任何杂质的白纸，可以让厨师随意的创作。

更重要的是，豆腐的口感和肉类相似，从一定程度上能够代替肉类，用豆腐做出来的菜肴，绝对能够风靡一时。

看到燕云华如此激动，燕南天不禁露出一抹笑意，他本身来自于地球上，对于豆腐早已是司空见惯，并不觉得有什么了不起。

但是，在这个厨道为尊的异界里，豆腐却是一种前所未有的材质，正所谓物以稀为贵，燕云华能够如此激动，倒也不是不能理解。

不过一眨眼的功夫，燕云华就用手抓着，吃了大半碗的豆腐，燕南天害怕祖父被噎住，赶忙拦住了燕云华，有些哭笑不得的说道：“爷爷，您先别急着吃，现在的豆腐还只是食材，还需要做成美味的菜肴才是。”

“不错，你说得对，有这等天赐的食材，一定能做出天下第一等的美味。”

燕云华摸了一把嘴，将嘴唇上的豆腐渣擦去，一脸兴奋的说道。

燕云华深吸了几口气，压制住心中的喜悦和激动，分析道：“豆腐这种食材，口感和猪肉有些相似，但是又比猪肉更加酥软，从一定程度上能代替肉质跟蔬菜搭配，但是又少了几分肉质的紧实，却是要好好尝试一番，才能够做出合适的菜肴。”

看到燕云华自顾自暇的说着，燕南天不禁插话打断对方，说道：“爷爷，我倒是心中有个想法，能够做出一道豆腐美食，要不然让我试试？”

“你……”

听到了燕南天的话，燕云华有些怀疑的说道：“你能行吗？这豆腐可是从未有过的食材，以前可没有关于这种豆腐的菜谱？”

燕云华的怀疑，倒不是没有道理的，虽然现在已经做出了豆腐，但是豆腐还只是食材而已，想要向食材做成美食，还需要去研制合适的菜谱才行，这可不是一件简单的事情。

因为每一种食材，都有它自己的特性，只有经过了多次的尝试，经过了多次的搭配、品尝，才能够慢慢研究出菜谱，哪有可能是一蹴而就的。

“爷爷，您可别忘了，这豆腐可是我做出来的。“燕南天微微摇头说道。    “这倒是……”燕云华沉吟了片刻，嘀咕道：“莫非厨神老爷不仅告诉了你，如何制作豆腐，还告诉了你关于豆腐的菜肴？”    燕南天笑了笑，并没有多说什么，地球上有关豆腐的菜肴，没有一百种也有八十种，燕南天随便挑出一种，就是一些了不得的美食，又哪里需要研制什么菜谱。    “小天，你要做的这道菜肴，除了豆腐这种主料以外，可还需要其他的什么调料，爷爷帮着你去准备。”燕云华说道。    “爷爷，我还需要花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱……”燕南天沉思了片刻，将几种这个世界上有的调料，一一都告诉了燕云华。    “好，我这就去准备。”燕云华应了一声，也不介意给孙子打下手，立刻将灶台生起火，给燕南天寻找调料。    燕南天也没有闲着，从模具中取出一块豆腐，而后切成了方块状，放入盐水中侵泡了一会去除豆腥味。    火灶台生起火之后，燕南天将炒菜锅预热，而后放进了准备好的油，随即是花椒、葱、姜、蒜等调料，随即放入了豆瓣酱，汤汁半熟之后才放入豆腐。    其实，燕南天做的这道菜肴，还需要一些其他的调料，只不过后厨里没有找到，燕南天也不能讲究太多，只能是找相似的材料搭配。    看着燕南天精熟的厨艺，以及锅中的香气扑鼻而来，燕云华暗自点了点头，对于这道豆腐菜肴有多了几分期待。    片刻后，燕南天将菜肴盛入盘中，在表面撒上了一层葱花，红色的汤汁、白色的豆腐、配上绿色的葱花，可以称得上是色香味俱全。    燕云华打量了一下菜肴，用鼻子嗅了嗅香气，一脸疑惑的问道：“小天，你这道菜肴做的不错，可有什么名字？”    “爷爷，你觉得叫麻婆豆腐，如何？”燕南天笑着问道。    “麻婆豆腐？”    燕云华沉吟了片刻，又打量了一下菜肴，点了点头说道：“嗯，这个名字不错，跟这道菜肴也颇为贴切，不过，最关键的还是菜肴的味道如何？”    “爷爷，那您老就尝一尝。”燕南天做了一个请的手势，道。    “嗯。”燕云华应了一声，脸上露出一抹郑重之色，他要品尝的不单单这道菜肴的好坏，还要从这道菜肴里面品尝出，豆腐是否适合烹饪、能够入味、以及豆腐本身的特性。    燕南天拿起了一双筷子，夹了一块豆腐放入口中，咀嚼了片刻之后先是一愣而后脸上的神情丰富了起来，双眼中绽放出精光，大声喊道：    “好、好、好！”