第186章186水空了4000字
天刚黑,张师傅就亲自驾着马车,带着杀猪匠来了,刘阳和他爹,还有村长和两个儿子,都过来帮忙了。
姜虎让其他人在家休息,自己跟七喜赶着猪,背着馒头鸡汤去山上。
七喜和杨婶子知道可以留在姜家,激动得不行,干活儿都更卖力了,一点也不怕辛苦。
只有在姜家,才知道这个时候,能够留在姜家到底有多安心!
七喜和杨婶子都是刘府买的下人,没有其他亲人,杨婶子以前倒是也成过亲有过孩子,只是战乱的时候都没了,只剩她一个人。
就算只有一个人,也要好好活着才行啊。
所以这一次,他们都需要顾好自己就行,不会有别的事儿。
不过,刘伯又不是傻子,会放到姜家来照顾自己,照顾孙儿的人,自然不会是那种牵挂太多的,这样才不会惹事儿。
一觉睡醒,猪肉都摆在厨房了,张师傅和杀猪匠昨晚连夜就走了。
小米起床吃了早饭,听到村里闹哄哄的,去大门口看了一眼,好多人,排着队,拉着牛车马车,来来去去的。
仔细看,那些人都是从山上背水下来,然后用牛车运出去。
小米连忙往厨房跑,一边跑还一边在心里吐槽,这房子大了也不好,从大门到后面厨房,都要跑好远呢。
“娘,外面好多人在拉水,他们是哪儿来的啊。”
二娘和杨婶子在腌肉,大哥二姐和刘泽在灌香肠。
二娘调好味儿,他们把肠衣套在竹筒上,然后往里塞肉,那兴致勃勃的模样,好像在玩玩具一样。
至于铁蛋,也在捣鼓呢,拿了一截竹筒,从这边塞进去,那边掉出来,当真是玩得不亦乐乎。
二娘正把猪脚放在大水缸里,猪脚腌制时间比较长,要放在最下面。
听到小米的问题,直起腰舒展了一下,然后才解释:“是镇上的人,还有其他村子的,知道咱们这儿还有水,特意来打水的。”
还是昨晚张师傅他们来帮忙杀猪,跟村长说了这事儿,村长自然没拒绝。
先不说那水潭不是他们村的,就算是,这从地下河涌出来的水,不早点让人多存点水,等它干枯了彻底消失,想存都没有。
再说了,村里人这段时间都存了不少,在这件事上,也就不那么在意了。
“原来是这样啊。”小米恍然大悟,随即又跑了出去:“娘亲,我去老屋那边看看。”
反正娘也不让她帮忙,她瞧瞧热闹去。
“这孩子,真是一刻都静不下来。”二娘摇摇头,随她去了。
虽然外面人多,但她早上看过了,那些人上山并不需要从他们老屋那边经过,所以也不担心小米遇到坏人。
再说了,除了外面的人,也有不少福安村的人,在挑水浇高粱呢。
先把高粱浇了,要是还有水,再浇灌油菜和小麦,姜虎和七喜也在地里忙这事儿,就连刘伯都帮忙浇灌去了,让两人专门挑水。
小米一溜烟跑到老屋那边,吆喝了一声:“小黑小咪!”
因为这边有鸡鸭等,所以小黑一直在老屋,小咪则是因为怕冷,晚上要跟小黑挤着睡觉,所以也在这边。
不过现在这边啥也没有了,最后两只鸡,都被捉到新房子那边,养在了厨房前面的小院子里。
昨晚就听爹娘说,要把小咪小黑带到新宅那边呢。
不仅因为粮食都在新宅那边,爹娘还担心要是情况严峻起来,小咪小黑会被人当食物。
“汪汪”小黑直接冲过来,吐着舌头,围着小米转圈圈。
小咪则是慢悠悠的从狗窝出来,喵呜叫了两声,然后又伸了个懒腰,舔了两下爪子洗脸,这才踩着猫步,慢悠悠的朝着小米走过来。
而这时候,小米已经撸完小黑,正准备过去了。
“你也太傲娇了吧。”小米弯腰把小咪抱起来,“我给你们换个地方,等外面安全了再出来。”
又招呼了一声小黑,一猫一狗都跟着小米进了正屋。
大门只是虚掩着,并没有锁上,小米轻易就推门进去了。
领着小咪小黑进了自己原来睡觉的小房间,门帘已经摘掉了,但是窗户还关着。
这里已经是视线的死角,小米心中一动,怀里的小咪就不见了,又摸了一下小黑,小黑也进空间去了。
把小黑小咪放进空间,是小米昨晚决定的,她是真的担心放在外面,会被人当成食物给抓了。
再说了,空间里东西多,还能省一点家里的粮食和水呢。
至于怎么跟爹娘交代?
呵呵,需要交代吗?
小米露出狡黠的笑容,她才不交代呢,等爹娘自己‘发现’这件事,她还要假装不知道,好好哭闹一番才是。
紧跟着小米又从床底下拉出一个木盆,是九个小鳖冬眠的地方,当初搬家的时候,被遗忘在这里了。
说起来还有几只竹狸呢,也还养在新房子那边的,竹狸吃草根和竹子,喝的水也少,暂时先养着。
木盆里的水还没干,小米直接从泥里扒拉出小鳖,放进空间跟其他的团聚,又把木盆也收进空间。
就当这盆儿都被偷了,不然只剩一盆泥,也不好解释啊,毕竟别人又不知道这里面有小鳖。
等弄完这些,小米才从屋里出去,在院子边的枯草上把手上的泥擦了。
抬头望去,入眼全是枯黄的颜色,就连往年路边到处都是的野草,也不见一点。
天灾人祸,世事无常。
眼看着日子好过起来,居然来了这么一遭,等这次干旱过去,一切又要从零开始。
不过这次,比起上一次,一定会好很多。
稻谷就不说了,地窖里几千斤红薯,就足以让大家安心了。
何况她也长大了,可不像之前,只是刚出生的婴儿,啥也做不了。
这么想着,小米心情更好了,哼着歌,一蹦一跳的离开老屋,看到地里的爹爹和刘伯他们,脚步一转,就玩儿去了。
地里的高粱其实还不错,并没有因为干旱有太大的影响,当初种的时候,是用粪水浇灌得,而且浇灌得很足。
小米帮不上忙,就在旁边跟刘伯说话,童言童语,引得刘伯哈哈大笑。
刘伯此时也穿着粗布衣服,是特意买了布,让二娘帮忙做的,免得在这样困难的时候,穿原本的衣服太过打眼。
水潭比较远,两亩高粱,两个人愣是挑了两天的水,才终于全部浇灌完。
当然,也因为挑水的人多,水潭面积只有那么大,打水也要排队呢。
而且不知道水潭什么时候就干了,浇灌高粱的时候,自然是要多浇一点。
日子一天天过,雨是一滴没下,时间却是已经到了腊月尾,眼看着就要过年了,大家还是该庆祝的庆祝,该采购的采购。
不过镇上的东西都在涨价,几个酒楼也是大门紧闭,姜虎去同福酒楼看了一下,没找到人,也不知道刘掌柜和张师傅他们怎么样了。
福安村后山的水潭,也在周围传开了,从月初到月末,一直都有人来打水,昼夜不休。
不过这时候,水潭里水位又下降了四五尺深,不难猜出,是地底的水源降低了。
福安村的人,每天也会去背两桶水,专门家用,之前存的,一直没动。
姜家也是一样,因为他们家的水井,也终于在月中的时候,彻底干枯了。
“明天就三十了,虎哥,今晚泡点腊肉,明天也吃点好的。”
二娘从姜虎手里接过腊肉,杨婶子把腊肉提到旁边柴房,七喜则是把腊肉挂起来。
姜虎砍了几根竹子回来,做了一个支架,专门放在柴房用来挂腊肉。
腊肉腌制后,用柏树叶熏了一个月,为了不引人注目,都是晚上烟熏,白天不生火的。
姜虎杀猪的事情,除了村长家和刘阳家,并没有多少人知道,连话最多的刘阳,都没到处张扬。
鸡鸭鹅兔子那些,都是同样熏制了,这样可以保存更长的时间。
挂在柴房,也是没办法的事。
腊肉最好是挂在干燥通风的地方,挂在柴房,四周放上一捆捆干柴,就算房门大开,别人也看不到,还能通风呢。
“肯定要炖点肉的,杨婶子之前不是帮忙做了酸菜吗,说是可以炖肉,咱们试试?”
杨婶子做的酸菜,跟他们做的不一样。
他们做的酸菜,是把青菜焯水后,紧实的放入盆里,盖上盖子,过几天就好了,而且没有酸味,直接炒了吃或者煮汤晒干都可以。
但是杨婶子做的酸菜,是用大白菜和盐腌制的,很酸很脆,而且能保存更长的时间呢。
正好杨婶子过来提肉,听到姜虎的话。
“我早上去看过了,酸菜已经腌好了,不过炖肉的话,不能放太多,不然太咸了。”
本来腊肉就咸,酸菜也是咸口的,一起炖可不是更咸了?
二娘:“那用酸菜包包子怎么样?腊肉用萝卜炖,酸菜跟白菜一起包包子?”
“也可以,包包子,炒肥肉,炖排骨煮鱼,都可以。”
屋里几人在商量明天的菜谱,前面的书房里,刘伯正在教几个孩子读书。
刘伯早年也是上过学堂的,虽然没考上秀才,但童生还是考上了,教几个孩子读书,完全没问题。
除了姜家的几个孩子,还有刘海,本来一开始是来找姜裕玩的,结果被抓住读书去了,之后每天都被刘阳送过来。
中午吃面条,刘海一到饭点就跑了,叫都叫不住。
“这孩子,还真是客气。”二娘哭笑不得的从前面过来,她去叫刘海吃饭,但是没撵上人。
“他父母也是教育得挺好,这时候在别人家吃饭,确实不妥。”刘伯捋着胡须,笑呵呵的说。
虽然外面乱糟糟的,但是姜家还是一片祥和,他每天教孩子们读书,也找到了自己的乐趣,一点都不无聊。
二娘摇摇头:“其实吃一顿也没啥的,刘家可是帮了我们不少呢。”
刘伯谈笑不语,二娘觉得没什么,可站在刘家的角度,这时候粮食本来就珍贵,来免费读书就算了,还要蹭吃蹭喝,就太过了。
不过刘伯也没多解释,主要是杨婶子叫开饭了。
中午是手擀面,杨婶子为了让大家尝尝酸菜的味道,特意炒了半颗,直接煮在面条里。
小米已经吃上了:“娘,刘爷爷,你们快来,酸菜面好好吃!”
酸脆爽口,都不用放其他佐料,比酸菜泡面好吃多了!
“就你贪嘴,可别吃撑了。”二娘笑着取笑她。
小米继续大口朵颐:“我才不会呢,只有铁蛋才会吃撑了。”
“我也不会了,我长大了。”铁蛋倔强的反驳。
爹说过,自己马上三岁了,是大孩子了!
大孩子都是吃饱就不吃了,不会吃撑的!
小雪也端着自己的面条过来,还不忘了给泽哥哥让一个位置。
姜虎和七喜直接端着大海碗,蹲在厨房外面的屋檐下,一边吃饭,一边对这酸菜赞不绝口。
杨婶子被夸得有些不好意思了,笑着解释。
“主要还是家里的菜本来就好吃,等干旱过去了,我教二娘做,还可以加一些别的香料,更好吃。”
“好啊,那可就多谢杨婶子了。”
这酸菜很好吃,家里人都喜欢,要是能学会怎么做,以后就能经常吃了。
虽然外面的情况不乐观,但除夕这天,大家都还是在家好好准备过年,福安村也难得安静下来。
今天不止是福安村的人要过年,其他人也在家准备年夜饭呢。
因为水潭的存在,周围村子虽然庄稼干枯,但饮用水还是存了一些,没有想象中那样糟糕。
甚至因为水潭,从而使得小米是福星一说,直接传遍了周围十里八乡。
毕竟水潭是小米和姜虎一起发现的,大家一致觉得,这肯定是老天眷顾,通过小福星,来保佑其他人呢。
于是在小米还不知情的前提下,这名声是越传越远,越传越玄乎,传到最后,甚至变成那水潭,就是小米变出来的!
幸好小米不知道,要不然的话……好吧,就算知道了,也最多翻个白眼。
除夕晚上,自然是要守岁的,虽然鞭炮也涨价了,但姜虎还是买了一串。
子时一过,鞭炮一响,所有人都在心里祈祷,希望新的一年,风调雨顺。
然而,第二天,姜家还没从睡梦中醒来,巨大的砸门声从前院传来。
姜虎刚推门出来,就听到村长急促的声音。
“不好了,水潭的水,空了!”
(本章完)