第206章 开始大批量炒底料(2 / 2)

陈小草笑了起来。

”说起来,王大姐快要过年的时候也该生孩子了。“

”是啊,孙郎中说,十有八九是个女儿。“

陈小草开心起来。

”真的吗?“

李狗剩连连点头。

脸上也是掩盖不住欣喜。

”是呀!我终于能有孩子了!希望她能像是你的两个女儿一样可爱聪明听话懂事。“

”放心吧,李大哥,你和王大姐心那么好,孩子一定是个乖巧懂事的。“

陈小草又买了不少猪油,。

三个人赶着牛车回来以后。

红薯已经被处理了一半了。

陈小草对工人们说道。

”有没有人会做菜的?会做菜的站出来一下。“

会做饭的人很快战了出来。

陈小草说道。

”接下来,就要炒火锅底料了!“

”厨房里面的灶台肯定是不够用的!“

”我要在院子里面支上几口大锅。“

”要把这些香料都和猪油炒在一起。“

”大家先做灶台,生火,开锅。“

”我去搭配一下香料。“

陈小草说完,拿着香料走进了厨房里面。

其实,这些香料搭配并不是什么秘密。

最关键的,还是要靠最后那两味香料。

陈小草这样做,也是为了营造出一种她手里抓着秘方的假象。

陈小草把香料配好以后。

端着一个大盆子走了出来。

”这些就是搭配好的第一份香料!“

”接下来,我会来做第一锅炒火锅底料的方法!“

”大家好好看清楚了!“

”掌握了方法以后,后面的火锅底料,就要靠大家来炒了!“

众人点点头。

陈小草很快往锅里面倒入了一些猪油。

等油化开以后。

陈小草把葱,蒜,生姜给倒了进去翻炒。

等翻炒出香味以后。

陈小草又把其他的香料给倒了进去翻炒。

”大家看好了,这种火候程度就可以了!“

然后陈小草不停的翻炒。

”就这样翻炒差不多一刻钟的时间,这火锅底料就炒好了。“

”炒好以后,要把这些汤汁给倒在大盆子里面,然后等待凝固。“

”现在天气冷,凝固的速度也是很快的。“

”而且也不怕放坏掉。“

陈小草炒了一刻钟的时间以后。

众人闻到了一股诱人的香味。

”这味道闻起来可真香呀!“

”是啊,这就是我们之前在陈小草的小吃铺里面吃过的火锅粉的味道!“

”原来是这么炒出来的,这味道,用来开火锅店都足够了呀!”

“买了火锅底料以后,都可以拿回家里自己做了!”

“是啊,这李大拿要是看见以后能被气死吧!”

“就是要气死他,谁让他那么没有良心的!”

“就是!经常去欺负陈小草!等陈小草做的火锅底料开始卖以后,这李大拿的火锅店,可就要彻底关门了!”

陈小草把火锅底料给倒进了大盆里面。

火锅底料汤汁在大盆里面咕咚咕咚的冒泡。

陈小草说道:“这个味道就对了!”

“大家记住应该怎么炒了吗?”

众人点点头。

陈小草说道:“接下来,我会继续配一些香料!”

“配好以后,大家按照我刚才的方法来炒就行了。”