“有，豆花鱼、上汤菘菜，都是远近闻名的。这菜单上的您随便点，保证不让您失望，咱可是三十年的老店了。”

“嗯。”安雨墨点了点头，“那就火煠鹅、上汤菘菜、鲍螺、清蒸鲈鱼，还有菊苗粥吧。”

“好嘞~”

小厮收好菜单，笑着跑向厨房。

丁希睿跟着他的背影望去，那什么鹅还有鲍螺，她连听都没听过。

“丁大夫，傻眼了吧。”安雨墨拿起筷子，轻轻敲了敲她的前额。

“我真是孤陋寡闻，跟着安老板，可算长见识了。”丁希睿拱了拱手。

“我家酒楼也有鲍螺，你没吃过？”安雨墨有些疑惑。

“没有，我们去的次数少，去了也都是点些家常的，鲍螺是什么，没太在意。”

“等一下你就见着了。”

两人说话间，小厮拎来一个白瓷壶。

“夫人，小姐，这是本店的特色茶，秋来润燥，饭前开胃，您尝尝。”小厮说着，给每个人都倒了一碗。

茶汤清澈，泛着微微的红色，丁希睿尝了一口，是梨的味道，再抿一口，淡淡的酸甜味出来了，应该是山楂。

“嗯，味道不错。”安雨墨点头微笑。

“您喜欢就好。”小厮笑了笑，转身又去了厨房。

“小姐，确实挺好喝的。”小芹说着，又喝了一口。一旁的小虎和半夏也点了点头。

“这个主意很好，我们如今只有夏季有凉茶，但其他时候都是提供普通的茶水，等回去了，我们也试试季节茶饮。”安雨墨说着，将碗里的甜汤喝完。

已到中午时分，陆陆续续又有几个人进入酒楼，其中一人大腹便便，走上二楼台阶时，楼梯吱吱呀呀响起来，似乎在晃动，丁希睿看着他一步步走上楼去，默默捏了一把汗。

“您的鲍螺来喽！”小厮双手托着一个大盘子，满脸的笑意。

丁希睿定睛一看，那“鲍螺”形似海螺，有海螺般细细的纹路，但每一个都是雪白的，只在桌上略放了放，一股奶香味就弥漫开来。

怎么，鲍螺原来不是一道菜，而是甜品吗？

“快尝一尝。”安雨墨说着，往丁希睿的小碗里盛了一个。

用小勺舀起，放入口中，浓浓的奶酪味瞬间充满了整个口腔，“鲍螺”化在唇齿间，酸酸甜甜，片刻后，似乎还有柠果的余韵。

这个时代的人，已经将甜品做得这么好了吗？丁希睿心中惊讶不已，真是孤陋寡闻啊~