安雨墨犹豫了一下,转了转眼睛。
“大嫂,你是厨艺好手,谁不去,你都要去。”
“哈哈哈哈哈,小姐,你可别夸我了,在你面前,我这算什么呢?”大嫂有些脸红。
“咱们出去,先尝尝兰县的早餐,一起去。”
“行,听小姐安排。”
洗漱完,安雨墨带着五个人,浩浩荡荡出发了。街道上的一些早餐摊早已摆出来了,过路行人三三两两坐在摊位上,安雨墨走了一路,挑中了一家中等大小的铺面。
铺面虽小,但早餐种类多样,小馄饨、豆浆、豆花、甜粥,包子、米粉、油饼、煎饼,小菜有腌萝卜、雪里蕻、腐乳、橄榄菜,小锅里还煮着茶叶蛋……小虎和小豹饥肠辘辘,咽了咽口水。
“客官,请坐。”胖胖的老板娘笑盈盈的。
安雨墨六人将两张小桌拼在一起,坐了下来。
“想吃什么,点吧。”她说道。
“小姐,我想吃甜粥,然后再来一张煎饼,卷些咸菜。”
“我要小馄饨和包子。”小虎说道。
“我也是。”小豹接着说。
“那我就尝尝豆花吧,再来张油饼。”大嫂说道。
“好嘞!”老板娘一边听着,一边把东西都拿好,放到桌上。
“客官,小馄饨要煮一会,再等一下哈。”
“好。”
“小姐,你吃什么?”小芹问道。
“嗯……等你们的都上来了,我都要尝一尝,你们若吃不饱,就再点些别的。”
“哈哈哈哈,那小姐今日吃的式样是最多的。”
“老板娘,再来六个茶叶蛋。”安雨墨接着说道。
“好嘞。”
咸豆花上来,榨菜、小虾皮、芫荽洒好,再淋上一圈调好的酱汁,大嫂拿起小瓷勺搅拌了几下,豆香味混着酱汁味溢出来。
“小姐,你先尝尝。”大嫂说着,在安雨墨的小碗里盛了两勺。
“嗯……”安雨墨接过小碗,舀了一勺放入嘴里。
豆花滑滑嫩嫩,酱汁味略淡,若是再加一点点盐就更好了。
“这位小姐,您吃口豆花,再吃口油饼,搭配着吃。”老板娘说道。
“好嘞。”安雨墨撕下一口油饼,又舀了一勺豆花,油饼吸收了酱汁,口感软中带脆,而且,因为做油饼时加了盐,刚好将咸味补上。
“老板娘,好吃!”安雨墨笑着说道。
“哈哈哈哈,我们是北边来的,在这做了十几年了,味道绝对好。这里有香油、盐、酱油和醋,您若觉得哪里不对味,可以自己再加点。”
“嗯,谢谢老板娘。”
小馄饨也出锅了,透明的皮裹着略有些粉色的肉,浇上热汤,再洒一把小葱花,小虎和小豹食欲大振。
“小姐,你先盛些。”憨憨的小虎嘿嘿一笑。
“行。”
安雨墨往自己的碗里倒了一些。
用白瓷勺盛起一个,鼻尖靠近闻了闻,似乎有虾的味道。轻轻吹了吹,咬了一半,果然,里面有虾肉。
“小姐,我们这馄饨鲜吧。”
“鲜!您给我煮一碗吧。”这馄饨,很合安雨墨的口味。
“好嘞。”老板娘抓了一把生馄饨,放入沸水中,“我们寅时就起来准备了,馄饨现包,虾是昨日买的,养在大水盆里,都是活的,所以好吃。”