第76章 发豆芽菜(2 / 2)

方法步骤:准备材料:干稻草( 选干稻草是环保重复利用,农村到处可见,不选潮湿的或发霉的稻草,会影响豆芽的质量和口感。)、黄豆或绿豆、清水。将黄豆或绿豆洗净后浸泡在清水中,约6-8小时。

将浸泡过的豆子铺在一层干稻草上,再用一层干稻草将豆子完全覆盖(夏天最好在上面再盖一个大斗笠或麻袋,冬天用保暖的比如棉被)。用清水将干稻草充分浸泡,水深以浸泡的稻草高度为宜。放置在通风好的地方,每天换水2-3次,冬天可以早晚各一次。

想吃短豆芽(就是冒差不多两厘米)3天后就可以吃,长豆芽约5-7天可以吃(短豆芽适合凉拌,长豆芽做豆芽汤,炒豆芽)。墨墨,咱们要是成功了就交给部队吧,这就是豆子和水,简单出菜率高。

下午家里我一个人,在树下喝茶,看书,看高中课本,我还是想读大学的,他以后站的越来越高,我也得有匹配他的实力啊!要是有一张躺椅就好了,可以把自己摇一摇摇睡着,想着,想着昏昏欲睡。

卫嫂子几个人来串门聊天,知道我不喜欢去人多的地方,也来感谢我教她们海鲜吃法,家里人多,每个月就那点票,现在海鲜能做的好吃,家里小孩营养也跟的上。其实我主要是舍得放调味,放油,你们要是舍得放,油盐酱醋你们看好吃,你们家人肯定换换花样夸你们