二人继续往前走。

“宝贝，你怎么不买东西吃呀，你没有喜欢的吗？”

[我现在只想吃豆腐花，没看到有。]

“豆腐花……我看看。”明时随转着脑袋往周围看了一圈，这一眼刚好看看到了一个拿着豆腐花在吃的路人。

她拉住郁如的手臂，悄悄往那个路人身上看，“宝贝你看，那个人手上拿着豆腐花，他是从那边过来的，那边可能有，我们去看看吧。”

郁如点头。

她们转了个弯，沿着吃豆腐花路人过来的路往前走，果真找到一个卖豆腐花的人。

这边这块位置热闹非凡，有一个地方围了一圈人，那些人时不时还发出一声惊叹。

明时随和郁如好奇，买了豆腐花后也上前去凑热闹。

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本章里面，云迹星告诉郁如要多吃豆制品，能补充营养。那么，吃豆豆都能补充什么营养，有什么好处呢？

民间有“每日吃豆三钱，何须服药连年”、“五谷宜为养，失豆则不良”“豆子是地里长出来的肉”“吃豆豆，长肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”等说法。从这些流传已久的俗语，我们就知道，豆类是怎样的宝贵。

豆类的蛋白质含量最高可达40%左右，而且其蛋白质的氨基酸很接近人体的需求，营养价值比肩肉类。

除了蛋白质，豆类食物里面还含有较多的卵磷脂、植物纤维、低聚糖、植物甾醇、大豆皂甙、钙、磷、钾、镁等营养元素。

这些元素各司其职，帮助我们对抗着不同的疾病。有的帮我们降低胆固醇，减少心血管病的风险；有的促进肠胃蠕动，预防便秘，降低结肠癌的风险，维护我们的肠道健康；有的增强我们的免疫力；有的具有明显的抗诱变作用，帮助我们减少乳腺癌、大肠癌、前列腺癌等癌症发生的可能；还有的豆豆（豆科大豆属植物），含有较多的大豆异黄酮，这是一种植物激素，能补充女性的雌激素，还能缓解更年期综合征跟骨质疏松。

我国很久很久以前，就发现了吃豆类食物的好处，了解中国通史就知道。我国的豆类栽培史已有几千年，很多豆子都起源于我国。从“红豆生南国，春来发几枝。”“种豆南山下，草盛豆苗稀。”等诗词都可窥见，数千年前，豆豆就已经被我国先民所知。

以大豆举例。我国是大豆的起源国，也是世界公认的大豆原产国，种植历史已超过2000年。

新中国成立以来在黑龙江宁安县、吉林省永吉县发现2600—3000年前的碳化大豆，在洛阳皂角树遗址发现距今3600—3900年的大豆籽粒，在内蒙古夏家店下层文化发现距今3500—4000年的碳化大豆。这些考古发现，便是我国乃是最早种植的大豆的有力事实和证据。

在二十世纪60年代之前，我国大豆种植面积、总产都居世界首位，目前总产居世界第四位，种植面积居第五位。我国先民很早就采用留优汰劣方法改良大豆品种，也是最早采用现代遗传学方法培育大豆品种的国家之一。

然而，作为起源国、也是一直以来都在大豆发展上不懈努力的我们，如今却从世界最大的大豆出口国逆转为最大的大豆进口国。

先辈历经千年，一代又一代地接力，为我们筛选出来的优质蛋白质来源，成为了别人的盘中餐。这一切，少不了汉奸和间谍之间的暗度金针。

洋鬼子研究我们，发现了我们不像西方人那样吃那么多肉都能保持健康，甚至更健康的秘密，那就是——大豆。

他们窃取我们优良的豆苗，研究我们豆子种植的原理，以此为基础申请了几十项专利，而后反过来控诉我们。这是我们的大豆之殇，种植几千年的豆豆，被漂亮国仅使用几年就全部击溃。国内80%的豆制品企业都受到了影响。

他们真的很爱放假消息，早些年有一次吧，说自己大豆减产，种植面积调降了，后来又说没有。

这是声东击西，自我控，用最小的计量来攻击我们。目的很简单，就跟如今制裁战斗民族一样，想看我们没得吃没得穿，看到我们陷入混乱。

大漂亮对我们“虎视眈眈，其欲逐逐”，核污水岛上的矮脚小鬼也对我们睥睨窥觎，隔壁的一堆玉米棒子对我们更是赤裸得如狼贪狠，似鼠惯窃，急于攫取我们的一切……

因为国家的耀眼，我们备受瞩目，那就免不了被人研究。忘记是哪个国家研究我们的尿液了，他们从尿液中发现我们含有的染料木黄酮比西方人高很多，明白了我们不吃肉也健康的原因。

染料木黄酮是一种来自食物，像大豆这样的植物化学物质或植物雌激素，有心脏保护和抗癌的特性。

资料参考：1.《每天吃点豆类，身体会得到6个好处，但4个副作用也别忽视》

时间：2020\/11\/26 9:50:00 来源：食品科技网

2.《大豆种业的昨天、今天和明天》日期：2021-05-13 作者：韩天富 周新安 关荣霞 孙石 田世艳 王曙明 杨中路 来源：中国农科院作科所

一直觉得，文化艺术和科技都是有国界的。

文化艺术是一个国家历史传承的载体，社会变迁的脉络，只有根本保证这项艺术、这种文化在自己这里，由自己人一脉相传，才能使古老的优秀精神万古千秋，让我们知道自己是谁，让我们看清来时道路。这也是我们作为这个国家的子民、作为这个人种区别于其他国家人的重要形式。

文化，重要性不言而喻。

科技也是同等重要的。人性不可估量，野心一直都有，竞争一直都在，如果科技没有秘密，恐怕世界大地都要分崩离析。要是世界没有我国在制衡一切，或许人间即地狱，大地是刀山，海洋是火海。

我们一直都在帮助第三世界的人民，帮助改善他们的生活，帮助他们科技进步，这是真正的大国担当，无私、宽容地对待这个世界，让群星闪耀，让人类共同进步。而一个堂堂正正的炎黄子孙，走到哪，基本都是帮助和馈赠，有我们这实力，还能做到这份上的，咱们是独一份。

注：我国是世界工厂，拥有很强的加工能力和基建能力，而世界上的国家除了那几巨头，生产能力都十分落后。在这种情况下，他们无法独自完成发展和进步，我们的祖国就出手了，这种其实不是单向的付出，是互利互惠，共赢的。

比如，最着名的，我们大家都知道，国家一直在帮非洲搞基建，促生产。我们是援助他们，不是捐赠，无私奉献，是要收取低利息的。另外，无论非洲还是其它一些落后的被帮助的国家，很多都有一个共性，那就是资源丰富。

所以我们在帮助那些国家发展的同时，不仅让对方好起来，也让我们自己获得了石油、矿产、港口开放等等，这些都是有利于我们自己发展的。

每个国家都有每个国家自己的货币，不通用，要使用外面的货币，得先兑换成自己国家的钱。

美元现在是比较泛滥的一个货币，我们国家美元外汇很充足，但是美元外汇储备对我们自己的内循环没有任何作用，使用不了。

要么把外汇拿去投美国的国债，相当于投资证劵，要么就海外投资转化成实际资源，不然外汇基本没什么用。拿去买美国国债相当于给他们送钱，充实他们的各行各业，助他们生产搞科研，当然不好，所以我们选择了海外投资。

如若不然，我们很可能就会出现通货膨胀的现象，这样对我们的社会安稳会造成极大伤害。

涵盖最广影响最深的就是帮助那些国家建设，非洲的美元外汇极其匮乏且需求大，我们刚好又多，需要出手，所以就有了合作，也有了一带、一路等各种各样国家之间的合作。

这也是大漂亮最恨我们帮助别人的原因，他就是见不得我们好，所以老是搞破坏，败坏我们的名声，搞一些小动作。

有时上网看到这些我们帮助别的国家建设的时候，总会看到一些声音表示不理解，甚至批评抨击。

“自己家的没钱吃饭，还去帮别人。”

“为什么不帮我们自己人，要去帮外人。”

……

不要轻而易举地质疑国家作出的决定，说不利于团结的话。我们走到今天，谁都对我们虎视眈眈，但又没一个敢先动手，那自有我们祖国母亲的实力，所以，相信祖国相信党。

很多时候我们看到的只是表面想象，若要评论，应该深究这背后的原因，学会独立思考。如果人人跟风，那么就容易引起我们内部混乱，民族割裂，这也是敌人最想看到的结果。