县委书记和县领导，乡领导在李巴尔和村书记的陪同下，手里都拿着红酒杯，从第一家开始，逐个品尝各家各户的农家菜，然后与村民们举杯相祝，过年好！走过33户村民的摊位后，这顿过年饭也就算正式吃完了。首先是领导们对莱品的评价很高，特别是对乌鸡、土猪肉、藏香猪和山羊等绿色食品，进行了高度评价。然后又指出了一些需要改进的地方，李巴尔都一一记在本子。年也就这么开始了，这顿晚饭也就这么结束了，领导们都觉得这次吃了一个别出一格的春节晚餐，就高高兴兴的离开了。最后是各家各户来到自己的摊位，开始吃年前的团圆饭，吃饭时是你到我家敬酒，我到家他家吃菜，年味浓浓，好不热闹。

年很快的就过完了，李巴尔就带着养猪场副场长汪汉初，养羊基地负责人方汉舟，养殖技术员林森一行四人，来到了云南省迪庆州香格里拉地区，考察藏香猪养殖情况，准备购买4000头藏香猪猪苗。

藏香猪这一品种，是李巴尔在云南香格里拉旅游时第一次见到的，当时他还以为是猪苗，结果导游告诉他，这是成年猪。香猪是哺乳纲偶蹄目猪科杂食类哺乳动物，也是世界上最原始古老的高原小型品种。又名“人参猪”“蕨麻猪”“虫草蕨麻猪”“藏雪豚”“琵琶猪”等别称。也叫云南“迪庆藏猪”，喜欢在野外寻食。个体小，四肢发达，结构紧凑，体格健壮，是很好养一个品种。

藏香猪是产于云南省迪庆高原，广泛分布在迪庆州香格里拉市和德钦县境内。藏香猪生长在海拔三千米长以上高寒缺氧的雪域高原，生存能力强，抗逆性强；耐高寒、耐缺氧、不挑食；经常三五成群，喜欢一起活动、食性广、对栖息场所要求不高、迁移性强；以天然野生植物为主食，常食用虫草、松茸、蕨麻（人参果）、贝母、龙胆等珍贵药材，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的猪。繁殖能力较强，一年可以繁殖2次，每次可产七至八头左右小猪崽；但是其成长周期较长，可达2年。

藏香猪是由野猪驯化而来的，并与邻近地区的猪杂交后，培育形成的一个地方品种。藏香猪氨基酸含量高、微量元素含量高、总体脂肪含量低，而且肌间脂肪含量高、猪小肠子反而长、猪皮薄、鬃毛长。曾是特供藏族十藩王和土司贵族享用的珍品。由于气候、地理环境以及长期散放等因素，具有独特的生物学研究价值，被列入中国《国家级畜禽遗传资源保护品种名录》。

李巴尔从那次看到这种品种的猪以后，就特别喜欢，他心里想，若是有机会的话，他就弄几头回老家去养养试试。现在的机会来了，他可不能错过。他们一些人经过到公司观看，到附近农户了解，觉得藏香猪虽然生长速度慢，而且最大的猪不超过100斤。但是藏香猪的肉质好，市场价格也高，市场需求量也大，是一个很有潜力的养殖品种。于是他们四人就商量决定，购买四千头藏香猪苗，与养殖基地签了养殖合同，也是半年后才付款。然后他们就急急忙忙往家赶，等待着猪苗的到来。

这一次藏香猪猪苗是准备放一千头在养猪场，另外3000头全部放在养羊基地。很快猪苗就来了，按照计划分到了这两个地方。这两个地方的海拔高度在两千六至两千七百米左右，不知道喜欢在海拔三千米左右的藏香猪，适不适合这的环境？只有拭目以待。