陈盛考完回到家中。

闲来无事，他到自家的书房转了起来。

自家书房里面的道书典籍，基本上都是父母收藏的职业技能书，不是关于酿酒的介绍或配方，就是制香的介绍或配方。

这多少算个手艺，所以陈盛认真翻阅起来。

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒的过程。

酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。

远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。

酒代表礼，礼反过来也通过酒来表现。酒礼器不仅大量应用于日常生活中，而且还大量应用到丧葬活动上。

酿酒业继续发展，其品种有黄酒、葡萄酒、枣酒、椹子酒、菊花酒、连花酒、桂花酒、五加皮酒等。