这是北部草原传过来的吃法，但有些人吃不惯牛羊肉的腥膻味儿，在京城贵族中不怎么流行。”

宋恬顿了一下。

据说火锅在很早的时候就有，如今看来，果然如此。

“我这种吃法比较特别，待会儿你帮我尝尝好不好吃！”

听梁岑的意思，这会儿的火锅还是只涮牛羊肉的。

如今她菜色丰富，又加了麻辣锅底。

应该是能受欢迎的吧？

要不然也太丢人了。

她海口都夸下去了，若是再不成，还不被康文勇笑死。

准备好食材，宋恬将炉子里的炭火点着，在熬好的骨汤里加上一块麻辣底料。

不多时，就有一层红油飘上来，散发着诱人的香气！

梁岑早就等不及，拿着筷子直流口水：

“想不到恬姐姐的古董羹是这么做的！

闻着就让人食欲大增，我猜一定好吃。”

文大娘正搬了一摞杌子出来，按宋恬指挥的摆在桌子周围。

看见已经开了火，她好心提醒道：

“恬丫头，谢姑爷还没回，要不要等等他？”

最近谢云哲早出晚归，还经常有饭局。

如今这个时辰还没回，说不得又是跟新结识的举子们去吃饭了。

宋恬摆了摆手：

“不必了，我改天再给他做一次就是。

文大娘去叫康大哥出来吃饭。

白芷，你叫大家都出来，一起帮我尝尝这口味怎么样？”

白芷红着脸赶忙摆手：

“夫人，奴婢们都是下人，可不能跟主子一桌吃饭！”

宋恬看锅里的汤底已经开了，拿公筷挑了几片牛肉下进去，嘴上劝道：

“我这里没这么大规矩。

再说这个火锅是要拿出去开店的，新品问世之前，总得先试试口味。

你们都来尝尝，也帮我看看哪里还有需要改进的！”

白芷依旧拘谨，看了看迫不及待捞了片牛肉的梁岑。

梁岑会意，于是发话道：

“本公子把你们给了恬姐姐，就是恬姐姐的人。

她让你们干什么你们就干什么！”

白芷想了想，才端庄的福了一礼，将府中的下人们聚集到一块，都上了桌。

康文勇为准备这次的考试，一直在家读书。

他也不像谢云哲一样有希望拔得头筹，只要能榜上有名就行。

于是也没参与那些诗文书会什么的。

文大娘进京的目的达成，也没掬着他一定要考个进士。

可他自己却认真了起来，非要用功读书。

这会儿被文大娘叫着出来，正在洗手。

“嗯！

好吃好吃，比那个铺子里卖的古董羹不知道好吃多少倍！”

梁岑被烫的龇牙咧嘴，却也忍不住竖起了大拇指。

“是吗？我也尝尝！”

康文勇看见梁岑不顾形象的吃相，忙不迭的拿筷子去捞。

“嗯，这是什么肉？

鲜爽滑嫩，又香又辣，真好吃！”

“这是牛肉，康大哥吃着可还好？”

“牛肉？！”

康文勇不可思议。

他以前吃的牛肉又干又柴，还得炖不知道多久才能熟。

哪里有这种口感？

“你骗我吧，牛肉有这么好吃？”

他不可思议的看着宋恬。

宋恬指着文大娘：

“文大娘亲自切的，不信你问问她。”

文大娘瞪了他一眼。

康文勇就低下头默默继续吃了……