第147章 为何活不下去?(2 / 2)

柳达“……”

谁家门子有凳子坐的?

……

雇了一辆马车,从客栈把包袱都搬上,蒋瑜就直奔州城。

她得赶紧安排州城那边,还要赶紧把新买的这一大家子弄去州城才行。

不管逃的什么难,只要是理筋术,就必须远离再远离。

她家这一支就只剩下三人了,凭什么别人还能二十几口的人丁兴旺?

别到时候鸠占鹊巢!

别到时候自家这一支苟到这会儿,还受别人牵连。

……

蒋香慧回来,得知侄孙女离开,得知柳达买了二十多下人,其中还有十几个老弱病幼之后,狠狠批评了柳达一通。

柳达不敢反驳,少爷对蒋嬷嬷很看重,他得听蒋嬷嬷的建议。

……

马车停在州城败家子酒楼门前,无所事事几天的厨子和小二,还以为是来吃饭的,准备赶人。

酒楼还没开业,哪有饭吃?

看到马车窗口露出的是老爷的脸后,六个人惊喜,“老爷回来了!”

“卸货!”

化成陈良涛的蒋瑜跳下马车,“把马车里的物件都搬下来。”

“是!”

包袱都卸下来了,蒋瑜付了车马费,背着包袱拎着木箱子走进酒楼。

想帮忙的小二缩回手,老爷有怪癖?

在一楼大堂坐下,蒋瑜指着四个店小二,“从此你们分别叫甲乙丙丁。”

“是!”四个店小二低头应声。

蒋瑜指着两个厨子,“你俩分别叫花椒,大料。”

两个厨子“……”

他们可不可以换一个名字?

眼见老爷师父脸色不虞,两个厨子忙低下头,“是!”

“名字就是代号。”

蒋瑜冷声道,“起个好听的名字,老爷我记不住有什么用?”

“是是是!”

两位厨子点头附和,师父肯定记得花椒大料。

掌柜的忙道,“老爷,您还没给奴赐名。”

蒋瑜看了他一眼,“你就叫算盘。”

掌柜“……”

六个人低头忍笑。

“算盘,你去请垒灶台的匠人回来。”

掌柜还有些懵逼,想起自己的新名字后,忙应声,“是!”

“甲乙丙丁你们四个把酒楼各处打扫一遍,老爷我再看到灰尘,就扣你们工钱。”

“是!”

“花椒大料,你俩把包袱全搬去后厨,师父叫你们长长见识。”

“是!”

……

花椒大料打开包袱后,见是从没见过的器皿,不知该怎么拍师父马屁。

蒋瑜一一给他们说明各种锅的用法,两人眼珠子快瞪出来了。

一刻钟就能把肉炖烂,两刻钟就能炖化的高鸭锅。

可生煎馒头饺子,还可煮米饭的平底锅。

长把手的炒锅、两层屉的蒸锅。

这四种锅他们真的没见到过,蒸锅他们有见过,但只是一层屉。

师父还说他还能弄到更奇怪的锅,但不需要,只要他俩把蒸、炒、炖、煎四种常见烹调方式给利用好了,就能把酒楼名声打响了。

他们信吗?

应该信吧?

毕竟老爷比他们厨艺好。

“好了。”

蒋瑜说累了,“老爷我先出去一趟,等算盘把匠人找来后,你俩叫匠人按照这四种锅底的尺寸重新垒灶台,一边四个排灶,面对面垒,你俩一人各站一边。”

花椒大料看向他们站了二十年的老灶台,这个要拆了吗?

蒋瑜“……”

蠢笨蠢笨的灶台有啥稀罕的?“不拆留给你俩做床吗?”

花椒大料忙摇头,他们不要做烤乳猪。