赵牧午饭做的是猫耳麻食。
北方的一种面食。
将面揉和好之后先搓成细条。
再截成小指肚大小的一个个小圆球。
然后,用篦子(竹制蒸笼底屉)当碾搓板,将小圆球给碾搓成一个个像极卷曲状猫耳朵般的形状。
搓好一锅之后,放入水中给煮熟了。
再用抄篱(一种炊事用具),给煮熟后的猫耳朵捞出来,漓水控干。
此时下一步工序就是最关键一步了。
热锅烧油,给事先备好的肉丁、土豆丁、红萝卜丁、葱段、青椒、鸡蛋等物,相继投入炒锅。
等到锅内的臊子熬得火候十足时,再将漓干水的猫耳朵给倒入锅中,大火翻炒均匀了,加少许凉水再改小火,加食盐花椒生抽等作料,熬煮收汁,如此这般,一锅美味喷香的烩猫耳麻食便做好了。
“哥,我回来啦!~~”
“哇,哥你今天中午又做啥好吃的啦!~~”
“这也太香了吧!~~”
刚做好饭,妹妹赵琳琳的声音在门外就响了起来。
这臭丫头,真就仿佛提早计算好了时间似的。
亲妹子一边咋呼着。
人已经迈步进了门。
咦?!
居然还跟着一个年轻妹子,也一起进了门。
赵牧瞧着年轻妹子有点眼熟。
而且,这妹子,绝对够漂亮。
真就只瞥一眼,便是浓浓青春火热气息扑面袭来。
人看得眼熟,但却一时半会儿地,真就没能想起来对方是谁。
“臭丫头,你到是真会掐饭点。”
“这位就是你午要约着见面的同学呀?”
“哈,对呀对呀!对啦,哥,介绍你们认识一下,这位漂亮赛天仙的姑娘,她就是我高中最要好的同学周晓白。哥,人家晓白同学可是慕名专程要来拜会你这位《我和我的祖国》词曲创作人。对啦对啦,晓白同学听过你另一首新歌《龙的传人》之后,人家可是说了,像哥哥你这样,才华横溢的大才子,那必须得有佳人倒追……”
“琳琳,快别乱说话了!”
周晓白耳根子都红得快要滴出血来了,伸手要去捂赵琳琳的嘴巴。
太荒唐了,自己怎么就中邪似的跑来陌生男子家中。
搁平常,周晓白不会这么发慌,实在乍见到赵牧的第一眼,有种被惊艳到的恍惚,反正她是有种,心跳大作……
妹子是实没想到,好朋友这么坑,当面就把她私下说的闺中秘语给曝光出来。
赵牧这会儿心中悄然大悟。
心说难怪会看到这漂亮妹子如此眼熟。
好么,这是另一部年代剧里,血色浪漫的一号女主呀!
啧啧,咱穿越而入的这剧中世界。
感情还是个年代大乱炖式的世界??
别说,周晓白那绝对是个顶极的美人儿胚子。
赵牧的心,好不争气地怦怦大作起来,自己亲妹子这是个什么节奏,故意给同学周晓白‘拐带’来家,特意是制造机会,让亲哥跟这个漂亮妹子有认识机会?
行!
真没白心疼你这臭丫头!
到底是血脉相连的亲兄妹。
难怪,大早的,亲妹子就神神秘秘说要去约见一位同学,还死活不让打听到底怎么个情况。
自家亲妹子,这是辗转一夜之后,已经打定了主意,要给亲哥好好撮合一位良人,再也不要被中院秦淮茹那环寡妇勾弄来去失了魂……
“来来来,洗手准备吃饭。”
赵牧热情招呼着,“幸好做的饭菜足够多。就是做饭味道要不如意的话,晓白妹妹你可千万担待一二。”
赵琳琳在旁立刻道:“晓白,我哥做饭那绝对好吃到爆,比你吃过的任何山珍海味都要美味百十倍,不信你待会儿自己品尝,我要有说半句假话,我就是只小狗狗……”
周晓白有点尴尬的道:“来的太冒昧了,牧哥你多担待。”
嘿。
不愧是大院出身的子弟。
这妹子尽管脸红羞臊非常。
但行为却真不扭捏作势,故作大小姐的娇娇矜持样儿。
大白话一点就是,绝对的真性情革命儿女作风。
话不多说。
家里来了位让赵牧怦然心动的漂亮妹子。
那指定是得越发好好表现了。
很快,三人在饭桌前落了座。
“哈,都别拘束了,咱们开吃,不管怎样,先吃饱肚皮再说……”
赵琳琳抓起筷子端起碗来。
刚吃一口,夸张地呜呜哭了起来,“呜呜,哥,这都多少年了,终于能吃到一碗美味的猫耳朵烩麻食了,咱妈以前最拿手的就是这道饭菜……”
赵牧也给妹妹说得感伤起来,搔搔妹子的脑袋,“好啦,瞧你咋还真哭了,想吃哥以后每个周末都做给你吃就是。”
“嗯嗯……”赵琳琳一边流着泪,又冲着周晓白不好意思地笑出声来,“晓白晓白,你可别笑话我,我们家如今就剩下我跟我哥两个人相依为命,我哥如今做了一场大梦终于清醒过来了,我真的真的真的太高兴了,我以前压根都不敢跟你说起我的家人,实在……实在就是……”
赵琳琳可不就是跟做梦一般感觉到不真实。
以前,每个周末回家来,那真就跟长工婆子进了地主老财家门一样一样的。
她真的很怕今天这种的感觉,等到下次再回来时,一切又重新回到了从前。
她大早的就跑出门,去找到了最好的闺蜜好友周晓白,一来是真的很渴望,有个人能够分享到自己的内心惊喜,再一个原因么,她就有点儿说不太出口来了。
就跟亲哥赵牧早就一眼洞穿的事情一般无二。
赵琳琳,真是奔着,要给亲哥,谋划一份更美好姻缘的路子。
这才特意大早的就出了门。
不过。
她可不是要介绍同学周晓白给亲哥。
毕竟两人年纪可是相差了五六岁。
在学校时,就有听周晓白提及过,自家亲戚里面,有位大龄女青年的表姐,今年都快24岁了还没谈对象,家里挺着急。
赵琳琳是奔着周晓白的这位表姐去的。
因为她有见到过周晓白的表姐。
那绝对是个比周晓白还能知性美三分的大美女。
只不过,有一点不太好的地方。
那就是周晓白表姐的家庭成分有点高。
而且她那个表姐,性子高傲,又是大学生身份。
对象的要求真的挺高,所以这好些年了,一直都高不成低不就……
赵琳琳情绪宣泄了一会儿,终于心绪稳定下来。
三人便说笑着继续吃饭。
别说,赵牧大师级的厨艺,那真不是盖的。
两个姑娘,居然都是连吃两大碗,实在肚皮吃撑着了,才意犹未尽放了碗筷。
吃完了饭,周晓白就张罗着要去洗碗筷,赵琳琳也心疼亲哥,到是没让赵牧再操劳洗涮。
不过,做为补偿,他却要给两人,清唱一段《龙的传人》。
这小要求。
嘿!
拿咱当餐后点歌机了哈……。
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