十二家酒楼每家是出五百两的入场费用江峰本来以为若是只跟这几家比试虽然难度小了许多但是层层加码的银子也是赚不到了万万没有想到对方考虑的也是滴水不漏尚膳监用白铜打造了不少的小铜牌上面写着美食七级美食

依次不等而且在短短的十天之内还叫了几个以品名的吃客写了一个小册子凡是能进入这个小册子的饭店才有可能领取美食几级的牌子。

凭着这些吃客的品评能拿到的牌子最高的等级也不过是一个美食四级去尚膳监领取牌子的时候美食七级需白银五十两美食六级需白银七十两美食四级需要三百两拿着银子拿牌子。

一切严格的按照那个被称为是美食宝鉴的小册子上面来说你是几级你就是几级不愿意拿不去逼你花钱你就是愿意多花钱你也拿不到高级的牌子。

看完陈家的子弟送来的薄薄的几页纸江峰狠狠的拍了一下大腿禁不住的开口赞赏道：

黑啊真是黑啊。

在明朝时候的酒楼饭庄若是想要赚钱就要有名气若是想要有名气最快捷方便的途径就是找一个名人品评一下你没有看到在杭州的那家鱼店原来只是一个小小的草房可是正德皇帝在那里吃过饭之后当然了大多数的文章里面都是说去找女人的现在已经是苏杭一带最大的酒楼了。

皇帝当然轻易不会去你酒楼吃饭那么有名文人去总是可以吧大学士和六部的官员天天去吃饭谁也不会每家吃饭的地方都是留下墨宝所以最大的希望还是那些詹事府的礼部闲官勋贵家里面的纨绔子弟这些人家中有钱闲来无事在吃上也是极为的下功夫久而久之京城中公认的有这么十几个人最善于吃饭。

谁家的酒楼饭庄若是被这十几个人吃的多了生意想要不好也难可也不是每家人都能认识这些平时都是穿着便装四处品评美食的闲人闲官。

这个时候尚膳监推出的这个美食品评可就是大有作用了咱家饭菜做的好坏不用您进店品尝才知道看到外面匾额上挂着的小白铜牌子了吗美食六级这是什么意思咱家酒楼可是一个六品啊六品知道不知道什么概念那可是六部的主事你不看看京城有几个六品没有真本事能有这个小铜牌子吗

这品评一出来看着册子上有自己名字的酒楼立刻拿着银子就过来跟不要钱的一样这可是官方凭证啊

京师里面有好事的人给这个册子和美食铜牌起了一个名目这个册子叫做明食律铜牌唤作食印这美食七级就叫做县令外面的美食四级的牌子可就是四品知府了。

拿了牌子的自然是生意大涨没有牌子的都是在暗自的憋着一股劲准备精益求精明年一定要夺到这个荣誉。

不是一般的黑啊江峰心里面却是明白这个手段说是给那些没有入选的机会实际上好像是割韭菜一茬一茬的收钱啊古人当真是小看不得自己的一个主意居然被那些人如此的举一反三。

不知道什么时候赵秀才已经是离开了屋子鲍文不知道什么时候走了进来一看江峰在那里愣神禁不住诉苦一样的叫了一声：

我说东家啊你怎么还在这里悠闲成这个样子自从那个美食大会的十二家酒楼说出来名字咱们惠风楼的门都快被人踩破了忙不过来啊快去招揽些人手吧

看着好像是哭诉其实里面得意的成分当真的不少江峰也是明白在那里笑骂着说：

这是说你的饭菜做的好鲍胖子你少在这里得了便宜卖乖。

鲍文这个时候却是坐在江峰的身边脸上有些忐忑的问道：

东家俺老鲍的手艺虽然不差但是自己也是有数比起那几家的酒楼可是没底啊。

江峰听到这个话脸上带着一种新奇的表情开口说道：

不管多少名咱们这次都是了

这个时候赵秀才气喘吁吁的跑了进来脸上无比的兴奋在那里颤抖着声音说道：

东家陈贝让自己的儿子银子送过来了第一次我们分到的银子一共是二万六千两二万六千两白花花的银子