一块半两不到的巧克力，差不多要卖到二十块钱港币，简直就是抢钱。

可以这么说，巧克力比何大清生产的烈焰伏特加还要来的暴利。

早在香江，何大清就萌生了生产巧克力的想法。

不过何大清当时想生产的，不是正规的巧克力。

自己有食用香精的配方，自然也是有巧克力味道的，也就是传说中的代可可脂。

按空间上的配方说明，代可可脂被广泛应用，还是要到七十年代以后。

现在自己抢先弄出来，当真巧克力卖上一波，那还不发大财？

卖到香江，卖到苏联去，简直就是一本万利。

销路也好找的很，苏联正愁华国没东西抵账呢，那些腐败的苏联寡头，能有巧克力吃，哪里还会拒绝？

香江那边，油麻地的龙头老大，乌鸦哥都敢卖毒品，卖点假的巧克力，又怎么了？

按代可可脂的配方来说，需要用到大量的棕榈油或者黄豆油之类的。

可现在，华国最缺少的就是食用油。

别说棕榈油了，就是黄豆油，都少见的很。

但是，这对于何大清来说，都不是事儿。

巧克力既然都是卖给外国佬吃的，那食品安全问题，就不是太大的问题。

既然这样，那棕榈油就是可以被替代的。

何大清脑子一转，就想到了解决办法，那就是用棉籽油。

棉花籽榨出的油，是有毒的，对肝脏、血管、肠道都会产生不同程度的损坏，甚至还会影响生殖功能。

但是代可可脂的提炼，会把里面的棉籽油酚给剔除掉，也就是等于做了脱毒处理。

就算有少量的残留，只要不是天天把代可可脂当饭吃，应该，可能，或许，大概是不会出现什么问题的。

就算出了问题，那又怎么样？

老毛子和那些扑该仔还能找上门来？

而且最主要的是，棉籽油出油率高，量大还便宜。

这妥妥的就是废物利用，为国家创收啊。

何大清想都没想，直接让副厂长带人去采购棉籽油了。

棉籽油虽然有毒，但在这个人人都吃不饱饭的年代，还是被老百姓当成了主要的食用油之一。

都是小作坊榨出来的，没有精炼过的，几乎可以说，绝大部分棉籽油都是有毒的。

但老百姓们，把棉籽油当宝贝一样，每次都是吃那么一丁点儿，量少到毒性发作的余地都没有。

不到半天的时间，几百斤棉籽油，便被运送到了车间。

何大清招来了两个厂里的技术人员，亲自为他们讲解，生产代可可脂的原理和生产工艺。

最主要的步骤就是氢化反应，何大清特意讲解了多次。

而且红星酒厂的压缩机那么多，根本就不愁没有氢气用。

就一天的时间，浓郁粘稠的代可可脂便被生产了出来，何大清又让人往里面加了一定比例的糖精。

将代可可脂倒入装糖果的模具里，不到十分钟，粘稠的代可可脂便彻底的凝固了。

何大清拿了一小块，轻轻一咬，眼睛一亮。

这丝滑的口感，竟然丝毫不逊色真正的巧克力。

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