第169章 杀猪菜(2 / 2)

因为天气热防暑,分下来的粮食里面有两袋绿豆,是专门用来熬绿豆汤的。

贺大伯娘是伙食团的头,每顿做多少粮食都是由她分配的。

她用一个大盆装了半盆绿豆,让白果果泡好,下午熬绿豆汤用。

其他人则已经去摘野菜了,粮食的数量有限,缺的部分得用野菜瓜果替代上。

白果果泡完了绿豆,就乖乖的坐下来给一大堆白菜摘除枯叶。

至于黄叶,那也是要煮在锅里给人吃掉的,现在可没有浪费这一说,只要是能吃的都得收拾起来给人吃。

剩下的枯枝败叶才能轮到牲口,当然了,人家牲口也有口粮的,有时候吃的粮食比人还多。

这也是没办法的事,大牲口都是劳动力,一个牲口能抵三五个男人干的活呢。

红星生产大队有三架拖拉机,其他马车,骡子车,驴车若干,比其他大队的强多了。

白果果收拾完白菜,把大葱也扒了几颗,姜蒜都收拾出来了一些。

正在忙着刮猪毛的贺大伯娘,看着白果果眼里有活,也不偷奸耍滑,不禁满意的点点头。

白果果跟摘完一趟野菜回来的李秀秀,两人抬着个大木盆,到水井边洗菜。

洗好了菜,白果果回到厨房帮着切猪油,王大娘烧水烫野菜。

这些野菜都是要放到面里捏成菜窝窝头的,得用开水烫一遍,然后过两遍冷水,除了苦涩味才好吃。

正在她们忙活着的时候,陆陆续续的有小孩子背着野菜过来,这些都是村里的小孩采来换工分的。

不一会儿她们就收到了一大堆野菜,贺大伯娘看白果果眼神好奇。

告诉她往年也是这样,村里的老人小孩,会采一些野菜过来换公分。

要不然光他们伙食团的几个,什么时候才能采够1000多个人吃的野菜。

白果果恍然大悟的点点头,又低头忙着干活去了。

现在大家都忙,她一个人要看两个油锅。

倒不是真有两锅肥肉,只是分开两个锅,连炼油炼的快。

灶火舔着锅底,一股荤香弥漫整个厨房,把大家都馋的不行。

很快油就炼好了,白果果跟贺大伯娘把油渣捞在一个筲箕里,油也全部舀在了瓦罐里。