我的双胞胎妹妹35(2 / 2)

先把鲤鱼洗干净,沥干水,在鱼身两面各斜切两刀,再用胡椒粉、生抽和盐抹在鱼身上,腌制一会儿。准备小碗,加入生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁备用。用淀粉和面粉调成糊,均匀的抹在腌好的鱼上。起锅油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀几勺油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内,待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中备用。炒锅内留点油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓,最后起锅浇在鱼身就完成了。

红烧肉。

洗干净的五花肉放入锅中煮10分钟,捞出五花肉,待五花肉冷却后切成2厘米的小块。锅内放油,放入五花肉片大火煸炒,将煸出的油倒出,用余油继续加热,放入白砂糖,小火慢炒炒出糖色,再开大火放入煸好的五花肉,再放入葱姜蒜,香叶,八角,料酒,加适量清水,放入冰糖,鸡精,盐,生抽,老抽,小火煲,大火收汁。

酸辣白菜。

白菜洗干净斜切成片,姜切末,葱切末,小米辣椒切碎,淀粉加水调匀备用,锅中烧油,油热后放入葱姜爆香,放入辣椒炒香,放入白菜翻炒均匀,加入盐,糖,酱油,醋,鸡精翻匀,加入湿淀粉勾芡,翻匀,关火。

【开饭!】黎妤婧把新鲜出炉的三道菜和米饭摆到餐桌上,很有仪式感的招呼脐橙吃饭。

黎妤婧自己吃一口,便往头顶的米饭碗里夹一口,你一口我一口,非常的公平。

【好吃好吃,吸溜,鱼儿,我要做你一辈子的系统。】脐橙一边吃一边感性的说道。

【冒昧的问一句,你的作用除了碰头粉碎光环外,还有什么?哦,对了,还除了报时。】黎妤婧闻言虔诚的问道。

【你羞辱我?】脐橙生气了。

只见金光一闪,黎妤婧面前就出现了一个大屏幕,就是当初她抽入职大礼包的那个屏幕。

【又可以抽奖了?话说上次那个大铁锤到现在都还没派上用场呢。】黎妤婧看着眼前若干的盲盒伸出了跃跃欲试的小手手。