所以,有权威人士指出:“紫檀种茶叶是全国具有特殊的熟板栗香型的七个品种之一,它是延年益寿的良药”。
茶叶本来是世界三大饮品之一,它具有抗氧化,抗衰老作用,还具有提神健脑、抑制心脑血管疾病,具有消脂减肥,去油腻的作用。茶叶还能促进人体内新陈代谢。
紫檀茶叶在上述功效的基础上还具有防癌,抗癌,治疗高血压和冠心病的特殊作用,所以备受人们的喜爱。
但是,紫檀茶叶发展道路异常艰辛,上世纪七十年代紫檀县兴起茶叶建设高潮,由于没有坚持适地适树的原则,从湖南盲目引种1500余吨茶籽,在全县建立了56个乡茶场,410个村茶场,因为南方树种北移,不适应当地的土壤,气候条件,冻害相当严重,引种的湖南茶不仅茶叶采摘期延迟,茶叶品质低劣,所生产的茶叶冲泡后有股苦涩味,而且产量较低,这些茶园在时代的洪流中全部被淘汰。
据欧阳矜介绍:上世纪紫檀茶叶基本上都是手工制茶,乡村茶厂也购回来一些茶叶机械,由于包产到户后,各家各户自主经营,因此茶厂的茶叶机械基本上成为一堆废铁,再没有发挥过作用。
传统的茶叶生产加工,都是唯产量论,茶农采摘的茶叶都是一些似铁观音一样的大叶片,也就是说茶农采摘的茶叶已经不是茶叶而是树叶了,当时,生产队安排村民进山采茶,村民一天平均能采茶叶鲜叶近40斤,劳动能手一天最多能采茶叶近60斤。