她虽十指不沾阳春水,也是需要干活儿的人。</P>
如今老头儿成了伤员,什么活都做好像也没什么难的。</P>
一切不过是眼见之功。</P>
不好洗的大肠、小肠、猪肺,统统被舍弃成了养殖场牲口的口粮。</P>
这些内脏连小白都嫌弃脏不吃,庄静洗过一次羊内脏就更不会要了。</P>
大肥猪被肢解后还有四百多斤重,足足四大箩筐才装下。</P>
庄静挑出清理干净的猪头、猪蹄、猪尾,氽水撇干净血沫用老卤水卤。</P>
待烧开后抽去灶里多余的木柴,一直用小火慢慢卤。</P>
她又提刀去祸祸成群的鸡、兔、鸭子,这些牲口在空间里吃得好,长势也非常好。</P>
野鸡肥得都飞不动了,比起外面柴得嚼不动的野鸡,不知好吃多少倍。</P>
鸡群中出现了一个新的品种,那就是野鸡和家鸡的杂交。</P>
出现的新品种,被庄静命名为战斗鸡。</P>
因数量不多,庄静爷俩只杀过一只来吃。</P>
无论是炒还是炖、卤,肉质都脆且有嚼劲儿,口感非常好。</P>
战斗鸡一般能长到十来斤,冲撞起来有野马过境的动静。</P>
若是数量一多,绝对能在养殖场占据一席之地,为了繁殖出更多的数量,庄静一直不舍得杀来吃。</P>
今天因心情不好,她得杀一只来安慰安慰自己的五脏庙。</P>
等她把两只鸡、两只野兔、一只鸭洗净放入大锅中卤时,外面已快到中午时分。</P>
“圆圆,过来看着灶里的火,我得出去做饭了。”</P>
庄静没时间在里面看着卤,只得将任务交给圆圆这个小帮手。</P>
“娘,圆圆来啦!”</P>
一呼出现的圆圆,咕噜噜地踩着滑板进来,庄静笑道。</P>
“你这是鸟枪换炮啦,一小时后就可以灭火了。”</P>
庄静给出圆圆一个具体的时间,她怕这家伙拿不准火候,他们就只能喝卤肉汤。</P>
坏一大锅肉不说,还浪费一锅老卤,这可是老头儿数次卤肉留下的精华。</P>
不容有失。</P>
…</P>
庄静出门时,见院子里摊着杂草和荆棘,原来几个小家伙是一大早上山捡柴去了。</P>
这么小的孩子本是正贪玩儿的时候,小五四人却很懂事的干活。</P>
相比起村子里大多数孩子来说,已是相当不错了。</P>
她看过小五四人的小手要粗糙得多,平日里肯定也没少干活儿。</P>
“小五小六去烧火,中午吃羊肉切面。</P>
小天小路去菜地里拔一颗白菜、五颗葱回来。”</P>
两组得令的小家伙,欢欢喜喜地分头干活儿,连一句怨言都没有。</P>
…</P>
羊肉好吃,庄静却一直没找到羊肉的灵魂伴侣——香菜。</P>
她空间里有庄老头儿自制的腐乳、韭菜花酱,却不好拿出来吃。</P>
又少了香菜的加持,这次的羊肉只能吃原汁原味儿。</P>
好在是空间内养出的黄羊,比外面野生的肉质嫩,且没什么膻味儿。</P>
即便是放一晚的羊汤,闻起来也不会觉得有什么膻味儿。</P>
庄老头儿一听吃切面,忙跟进去指导和面、擀面。</P>
不然,中午非吃一顿面糊糊不可。</P>
面疙瘩都算不上的那种,不能糟蹋了好好的羊肉汤。