看着嘴巴能挂油瓶的周桐,叶城搬把靠椅出来,示意周桐坐着。
“好讨厌,我真的没那么金贵,当家的。”
叶城才不管他,继续准备着配菜。
“阿彪,烧中火。”
将锅洗干净,等锅里残留的水分烧干,叶城往锅里挖了几勺子猪油。
等油化开后,往锅里扔了一些生姜,翻炒几下后将胖头鱼放在锅里煎一下。
等鱼皮定型后,叶城将鱼翻了个面。
“哇,真香呀!!”
周桐悄不蔫的抱住叶城,秀美的鼻子忍不住嗅了几口。
“当家的,煎胖头鱼为啥用猪油哇?”
叶城温柔笑了下:“用猪油煎的鱼,熬出来的汤稠白好喝些。”
说话间,叶城往锅里加了两瓢水。
“怎么不坐在躺椅上?”
周桐吐了吐舌头:“当家的烧菜那么好吃,我想学点做给你吃呀!”
叶城有点感动,小青梅的一颗心,真的都放在他身上。
“当家的,你的眼睛怎么红了??”
“没什么,被雾气熏了下眼睛。”
周桐扒拉着叶城的脖子,然后帮他吹了两下。
“哥,你俩别秀恩爱了,锅里已经开了。”
叶城顺势将锅盖揭开,将嫩豆腐敲成块状放进锅里,然后用生粉勾下芡。
放适量的盐与白胡椒,等汤汁浓稠便出锅了。
“哇塞,当家的好香啊!!”
叶城往锅里加了两瓢水,然后朝叶蓉使了个眼色。
“嫂子过来,帮忙包下饺子!”
听到有饺子包,周桐立即屁颠的跑过去。
叶城摇摇头,将锅洗干净后,他又烧了几个菜。
其中就有阿彪阿虎心心念的红烧肉。
等叶城将饭菜准备好,人差不多都到齐了。
“都入座吃饭吧!”
叶城准备的菜都是双份,所以在堂屋弄了两个桌子。
大人一桌,女人小孩一桌。
“今天的胖头鱼好吃,又嫩又香又滑,阿城的手艺真是没得说了。”二婶赞叹着道。
胡贵往嘴里夹了颗花生米:
“大哥的香酥油炸花生米太好吃了,而且外皮裹着一层糖衣,吃进嘴里又甜又脆。”
对他们的夸奖,叶城只是笑了笑。
等他们吃得差不多,叶城对二叔道:
“二叔,那四间土屋太破了。下个月有多余的青砖,公社出钱帮阿虎、阿彪建个新房子吧!”
叶松一下子呆愣住,随即他脸上涌起狂喜之色。
“阿城,你的意思是老房子拆了重建?”
叶城点下头:“没错!!”
叶顺担心要花钱,他的钱全部被黄秋荷掌管着。
“阿城,要不要出钱啊?”
“看在阿虎阿彪的面子上,就不用你们出钱了。”
“真的吗??”
叶顺高兴得酒杯都拿不稳,真没想到大儿子真的给他建房子。
叶松则考虑得比较周全:“阿城,你给我们建房子,公社里的人会不会说闲话?”
叶城霸气的挥挥手:
“放心吧,他们不会的。到时候再挑出八家,公社一起给你们盖新房!”