她让大哥二哥去码头蹲着晚上回港的小船,让他们买海鲜,看海货定菜。
然后肉菜也不能少,明天早起能买到,苏梅香就把家里有的配菜都准备好,让大家洗的洗,切的切的,都提前做好准备。
这些倒是还好,等苏家两兄弟抬着一筐鱼虾回来的时候,那真的才叫忙……
“虾要剥壳去虾线,”她示范了一下后跟大嫂二嫂说:“这个就麻烦你们了。”
苏家两妯娌对这个也是熟悉的,很快就上手了。
其余的海鲜,苏梅香分出来之后,也一样样的交出去,让他们把鱼杀好,切片的切片,剁块的剁块,所有人忙的热火朝天。
对海边的男人来说,厨艺可能不怎么样,但是杀鱼是难不倒他们的,甚至有的手艺比女人都要好,尤其是片鱼片的手艺,苏梅香都觉得自愧不如。
“爸,你这手艺好歹教一下,你看到大哥跟二哥,愉快剁的都丑。”苏梅香嫌弃的说。
苏望被女儿夸笑了,颇为得意的说:“这手艺啊,可不是一般人能学的,得下刀利落果断才行,你看看你大哥,剁鱼块还要打量一下,这能成就怪了。”
被嫌弃的苏家两兄弟默默对视了一眼,都保持沉默,因为掰扯不过。
赵秋才不管儿子会不会吃亏,看着框里的鳗鱼问女儿,“梅香,这鳗鱼太多了,咋弄啊?”
苏梅香看着鲜活的鳗鱼,想了想说:“我给弄个新菜出来,明天早上你们尝尝看。”
“鳗鱼都是刺,有什么好吃的。”挨批的苏家大哥忍不住嘀咕着。