韩峥对妈妈其实很敬重，只有在做饭菜这事上会埋汰两句，“我们刚到金陵第一年，那年过年爸爸和姑姑都要加班，他们都在单位食堂吃饭，妈妈带我们六个在家里做年夜饭，她信誓旦旦说不要我们帮忙，只要坐等吃饭就好了。然后她给我们煮了一大桶面条，是真的用铁桶装的，估摸着一顿煮了十斤干面条......”

“哈哈...”

他才刚说到这里，大家就都笑了。

“一桶面条，很大气的放了半斤猪油，一包盐，一碗酱油，一碗醋，还说给我们补身体，又放了一包红糖，还有些乱七八糟的东西。”

调料放得这么齐全，有咸有甜有酸，云花楹想不出这味道来，勾唇轻笑：“这一桶面，你们吃完了吗？”

“全都只尝了一口就不要了，我妈说不能浪费粮食，自己尝了下也觉得味道不太好，说太咸太甜了，然后又提去厨房里加工。也不知道她怎么加工的，反正一桶面条最后变成了一锅咸甜到齁的黏稠面粥。”

“我们实在吃不下，可秉着不能浪费粮食的心，每个人逼着自己吃了一碗。”

“结果那年的除夕，我们兄弟姐妹六个半夜都拉肚子，后面全被送到医院打点滴吃药，那个春节过得到现在都记忆犹新，从此没让她进厨房，我们都很自觉老实的去食堂打饭吃。”

韩奶奶听着好笑又心疼：“你妈是不会做饭，但其他方面没得话说。这人嘛，没有十全十美的完美，总有缺陷。她不会做饭也学不会，平时工作也忙得很，生养照顾你们几个也很辛苦，你们当儿女的要学着做给她吃。”

因为妈妈不会做饭，他们兄弟姐妹四人都学会了做饭，做得不是特别好吃，也还过得去，吃了总不会拉肚子进医院。

大队长跟韩峥关系好，平时没多问过他家里的事，这下说起了，也问了句：“峥子，你妈妈是在什么单位工作？”

“机关事务局。”

他妈妈李素瑶工作能力很强，原本就在京都机关事务局任高级干部，后来韩家出事变故，他们申请调去了金陵，依旧是在同单位工作，现在在金陵单位是一把手。

他们这山区偏僻落后，消息闭塞，大家的文化水平也有限，都不清楚机关事务局是什么单位，不过能从字面上确定是国家政府单位，他妈妈是端着金饭碗的干部领导。

韩峥不想多说家里的事，处事较为谨慎低调，主动岔开话题：“这酸菜猪肠味道不错，我从没吃过比这更好吃的猪肠了。”

“猪肠味道重，难洗，不洗干净总有一股味。过年杀了猪，各家都不要猪肠，你们这猪肠做得好，今年过年杀猪剩下的猪肠都分给你们。”

田书记早就吃上这道菜了，猪肠炖得很软烂，洗的很干净，没有难闻的味道，正吃得津津有味。

“好啊，别人不要猪肠，我们包圆了。”

林珊虽然讨厌洗猪肠，可也爱吃，为了吃上美味的菜肴，只得忍受浆洗的过程了。

饭菜准备得挺多的，大家的胃口肚量都不小，除了包子没吃完，其他全吃光了，一桌大老爷们终于体会到了吃饱吃撑的感觉。

有四个村干部宣传，很快队里的乡邻就全知道她们很会做菜了，老知青们更是很可惜她们单独在外边住，不然也可以蹭蹭她们的好厨艺了。