豆汁,胶圈,糖火烧,驴打滚,糖耳朵,椒盐鸭架,一锅香(2 / 2)

运河岛 运河岛 357 字 2个月前

至于胶圈,这是一种咸口的脆的圈状面点,味道还好,不过算不上惊艳,而且我觉得它略有苦味。

糖火烧是一种方形的甜麻将口味的面点,甜度适中,也不油腻,可以考虑常吃。() ()

驴打滚是一种由糯米和豆沙以及黄豆粉(我觉得是这些)做成的小吃。这次吃到的驴打滚特别甜,仅仅吃了一小个就吃不下了,简直需要担心血糖飙升。我小时候有段时间很喜欢吃驴打滚,不过在那我印象里远没有这么甜。

至于糖耳朵,吃着有一点像浸透了糖浆的质地紧密不酥脆的麻花。甜而致密,小小一根估计就能保证两三个小时不饿。即使没有驴打滚那样甜得难以忍受,也可以说是十分接近了。

椒盐鸭架是听人推荐在一家烤鸭店吃的。整体体验比较一般,油大肉少不好咬,调味偏咸也谈不上出色。我觉得鸭架还是做汤更好吃些,油腻的咸味都会淡化不少。

一锅香是一道汤菜,里面主要有肉丝(鸡肉?),鱼豆腐,豆腐,鹌鹑蛋,粉条,白菜,以及金针菇。汤的味道鲜美,食材经过炖煮,滋味和口感也都不错,汤中的白菜还带着甜味。