“我正好有好多东西要买,等一下要辛苦四姐了。”
“不辛苦,不辛苦,我们走吧!” 林凤拉着林墨往外走,好像是怕林墨反悔。
林墨和林凤来到街上的一家粮食铺,掌柜很快迎来上来。
“客官要买些什么?我们这里什么粮食都有。”
林墨墨还绕了一圈:“有瓜子和花生么?”
“有有,在仓库给你拿,你要多少?” 掌柜的态度很客气, 并没有因为林墨年纪小而怠慢。
林墨想了想:“一样来五十斤吧!”
“好的,小哥,您稍等。”掌柜答指挥着伙计去仓库。
不一会儿伙计就提着两个袋子出来了。
“小哥,您看一下我们这质量好的很,这专门是给茶楼提供的。” 掌柜捧着一把瓜子在林墨面前。
林墨看了看,一个个很饱满,也很干净,没有土块。
接着又抓了把花生,也还不错。
“ 掌柜伯伯,这个多少钱一斤?”
“零卖都是三文钱一斤的,看你买这么多,你中共给250文吧!”
林墨马上把钱数好递给掌柜。
“谢谢掌柜伯伯。”能便宜五十文,林墨很高兴?
林凤拎着两个袋子,跟着林墨出了粮食铺。
“ 九妹,你很喜欢吃这些瓜子和花生吗?但以前没看到你吃过呀!” 林凤对这些吃不饱还得去壳的东西不怎么感兴趣。
林墨轻笑:“我这可不是买回去吃的。”
林凤满脸不解:“那是干什么?”
“ 我准备把它们加工美味,再卖给茶楼。”
林墨发现这个朝代的瓜子和花生是没有味道的,虽然没有什么味道,但它还是茶楼的必备品。
是人们闲暇时的零食。
要是她把这两样东西加工成各种各样的味道后,那还会愁卖吗?
她这次并不打算自己做,而是准备以抽成的方式,把方子给苏明远,顺便试探一下苏明远的人品。
林凤实在想不出这两样东西可以加工成什么美味,她也没再多问。
林墨回忆着还需要什么:“ 哦,再去买点配料。”
林墨他们来到药铺买了点生姜,茴香八角桂皮。
林凤看着这些东西,有点眼熟。
“九妹你这是要做卤味?”
林墨摇摇头,神秘一笑:“等一下你就知道了。”
她们回到家里,姐姐们还在埋头苦写。
林墨没有去打扰姐姐们,她把林凤带到后院忙碌起来。
林墨先用几个大木桶把花生和瓜子分别泡一会。
泡好之后捞出,先把瓜子放入锅内兑上水,再把所有配料倒入,加点盐和糖,煮一会。
一盏茶功夫过后:“四姐把火媳了,等会再烧。”
等锅里面的瓜子彻底变凉了后,捞出沥干。
最后一步就是放在锅里翻炒了,这个时候火候很重要。
“四姐火小一点。”
“嗯”林凤从灶里拿出几根柴火出来。
在锅里炒了一会香味就出来了,厨房顿时芳香四溢 。
“嗯,好香呀!”
林凤嗅着鼻子陶醉的闻了起来,这一股清甜的香味中,又带点卤香,这个香味让她对以前瞧不上的东西充满了期待。
“终于好了。”林墨擦了擦脸满脸的汗。
“可以吃了吗?” 林凤满脸迫不及待。
“现在还不行,要等凉了之后。”林墨把瓜子出锅,等它冷却。
接着林墨又照着样子把花生弄好。
林墨伸手摸了摸瓜子,已经冷了,拿了一粒,放进嘴里 “咔嚓”嗯还挺脆的。
林墨咬开瓜子壳,细细的品尝着瓜子仁, 是那个熟悉的味道。
“四姐,你快尝尝。”林墨抓了一把递给林凤。
“嗯,好吃,这味道让人欲罢不能。”林凤接着又抓了一把,坐在凳子上,专心致志的吃了起来。
林墨看着林凤那个样子,笑的摇了摇头。
“走吧,我们拿去给姐姐们吃。”
前厅的姐姐们都闻到了香味了,看到林墨端着瓜子过来,一个个纷纷跑过来尝了起来。
“嗯,好吃。”
“有了这个,就算我们的画本子卖不出去,都饿不着了。”
“呸呸呸,二姐你说什么呢?”
凌晨可不希望自己辛辛苦苦的劳动成果,卖不出去,哦!虽然她现在只是在练习,但相信过不了多久她也可以和三姐,五姐写的一样好了。
“ 哦,不好意思,太激动了,说错话了。”林蓝佯装的把嘴打一下。